Recepta fàcil de sopa de maduixa
La sopa de maduixes refrigerada és el postre perfecte en un calorós dia d’estiu. Aquesta recepta de sopa de maduixes combina maduixes fresques amb un xarop simple de maduixes per obtenir una refrescant i deliciosa sopa freda. A la part superior, sumergiu fruita i fruita fresca per gaudir de les millors delícies d’estiu.
De tant en tant, el meu marit i jo anem a un restaurant i tenim alguna cosa que ens fa dir 'vaja'.
Abans de tenir fills, sortíem a menjar més sovint i un dels nostres llocs preferits era Jaleo a Washington DC. Encara parlem de les tapes de forma habitual.
Però va ser la sopa de maduixa freda per postres que em va fer desitjar Jaleo de forma regular.
La sopa de maduixes no s’assembla a res que mai hagués tingut el meu creuer per Alaska on les sopes refrigerades per sopar eren bàsiques.
El nostre servidor va treure aquest gran bol de vidre amb una mica de fruita tallada (mores, kiwis, potser alguna cosa més) a l’interior. Després va treure un pot de vidre de la sopa i ho va abocar al voltant de la fruita al bol de vidre i el va cobrir amb una mena de cobertura de crema fresca.
La combinació de la sopa de maduixa dolça amb la fruita tallada i la crema dolça segueix sent un dels millors postres que he tingut mai.
atraccions a prop de lake lure nc
Des de llavors han retirat la sopa de maduixes del menú (vull dir que era com fa 10 anys), però hem recreat la recepta el millor que vam poder a casa.
Així que aquí teniu: una recepta de sopa de maduixa freda inspirada en Jaleo’s.
L’única altra sopa de maduixes que m’ha agradat gairebé tant és la sopa de maduixes del Grand Floridian de Disney World, una de les meves preferides Restaurants de Disney World !
Ingredients de sopa de maduixa
Aquesta sopa només necessita tres ingredients: maduixes, aigua i sucre. Això és.
Però és molt millor si afegiu un parell de complements opcionals addicionals. Per tant, tenint això en compte, aquí teniu la llista d’ingredients recomanada per gaudir d’aquesta sopa.
- 4 tasses de maduixes
- 1 tassa d’aigua
- 1 tassa de sucre
- 1 poma verda: picada a daus petits
- 1 kiwi: tallat a daus petits
- 4 móres: tallades a petites picades de caviar
- Immersió de fruites: m'encanta posar talls d'això bany de fruites a la part superior, però podria ser qualsevol bany de crema dolça o de fruita que vulgueu
També podeu completar-la amb qualsevol altra fruita fresca que vulgueu, trossejada a trossets, però aquestes són les meves recomanacions. El kiwi, les móres i la poma verda es van triar específicament per afegir agudesa, textura i cremositat a la sopa.
Com fer sopa de maduixes
Mai no creuràs la facilitat que pot fer aquesta sopa de maduixes. D’acord, us ho podreu creure, però un cop hàgiu comprovat el fàcil que és, voldreu fer-ho tot el temps.
A continuació he inclòs instruccions pas a pas, però assegureu-vos de llegir la targeta de receptes a la part inferior d’aquesta publicació per obtenir totes les mesures, horaris i detalls.
1 - Feu un xarop senzill
Igual que amb això mocktail de maduixa , cal començar fent un xarop simple.
Combineu l'aigua i el sucre en una cassola a foc mitjà i escalfeu-los junts fins que el sucre estigui completament dissolt, normalment 3-5 minuts.
2 - Barregeu xarop i maduixes
Combineu el xarop senzill i les maduixes en una batedora. Barregeu sobre líquid (o alt) fins que quedi totalment liquat.
Poseu-ho a la nevera perquè la sopa es refredi (ja que és probable que utilitzeu xarop senzill i calent).
3 - Serviu refrigerat amb cobertures
Si voleu que us agradi, podeu posar totes les cobertures en bols de vidre i abocar la sopa al voltant de les cobertures com feien a Jaleo.
Si no, mantingueu-ho senzill i només serveix bols de sopa de maduixa refrigerada, coberts amb la salsa de fruita i la fruita picada esmentada anteriorment.
O si esteu servint alguna cosa així com una dutxa per a nadons, traieu un bol gran de la sopa i deixeu que la gent es cogui i la cobreixi. És perfecte per a dutxa de nadó de primavera o bé festa d'aniversari d'estiu .
Què passa amb la sopa de maduixa?
Aquesta sopa de maduixes es serveix millor com a postres refrescants (o acompanyament) en un càlid dia de primavera o estiu. Els plats que serien fantàstics de servir amb o abans del servei inclouen:
- Amanida de pollastre del sud-oest
- Pollastre balsàmic a la brasa
- Barres de porc tirades per barbacoa
- Kebabs de porc i pinya hawaians
- Tacs de porc triturats
- Rotllets d'albergínia a la planxa
Es pot congelar la sopa de maduixes?
Per tant, personalment mai he intentat congelar la sopa de maduixes (sempre la mengem bastant ràpidament).
Si proveu de congelar-lo, us recomano deixar-lo descongelar a la nevera fins que no quedi més congelat i, després, tornar-lo a tirar a la batedora per si es separa. Això us donarà la consistència de la sopa que busqueu.
millors jocs per jugar a l’escola
Voleu més receptes delicioses com aquesta? Introduïu el vostre nom i adreça electrònica al formulari següent per unir-vos a la comunitat de Play Party Plan. Rebreu setmanalment receptes i idees de festa directament a la safata d'entrada.
Recepta de sopa de maduixa freda
La sopa de maduixes refrigerada és el postre perfecte en un calorós dia d’estiu. Aquesta recepta de sopa de maduixes combina maduixes fresques amb un xarop simple de maduixes per obtenir una refrescant i deliciosa sopa freda. A la part superior, sumergiu fruita i fruita fresca per gaudir de les millors delícies d’estiu.
Preparació:5 minuts Cuinar:5 minuts total:30 minuts Serveix4 bols Ingredients
- ▢4 tasses maduixes
- ▢1 tassa aigua
- ▢1 tassa sucre
- ▢1 poma verda picat a daus petits
- ▢1 kiwi picat a daus petits
- ▢4 mores picat a trossos petits
- ▢ Dip de fruites
Instruccions
- Combineu aigua i sucre en una cassola a foc mig.
- Escalfeu l'almívar senzill fins que el sucre estigui completament dissolt, 3-5 minuts.
- Posa les maduixes i l'almívar simple a la batedora i barreja-les sobre un líquid fins que quedi liquat.
- A sobre, poseu-hi una cullerada de suc de fruita i poma picada, kiwi i mores.
Informació nutricional
Servei:1g,Calories:278kcal,Hidrats de carboni:71g,Proteïna:1g,Greixos:1g,Greix saturat:1g,Sodi:6mg,Potassi:340mg,Fibra:5g,Sucre:64g,Vitamina A:62IU,Vitamina C:108mg,Calci:34mg,Ferro:1mgExempció de responsabilitat nutricional
Autor: Britni Vigil Curs:Postres Cuit:Nord-americà Ho vas fer això?Etiqueta @PlayPartyPlan a Facebook i Instagram i hashtag #playpartyplan perquè pugui veure les vostres creacions!Més delicioses receptes de maduixa
- Llimonada de maduixa casolana
- Sorbet de pinya de maduixa
- Peluix de maduixa
- Amanida d'espinacs de maduixa
- Mocktail de llima de maduixa
- Pastís de maduixa
No us oblideu de fixar aquesta recepta de sopa de maduixa freda per més endavant.
