Galetes Rolo

Les galetes Rolo porten les galetes amb xocolata al següent nivell amb un caramel Rolo fos al centre. Una galeta suau i esponjosa amb un centre de caramel de xocolata que és massa difícil de menjar només una.

Fa uns mesos vaig provar un munt de receptes de galetes diferents. Flors de mantega de cacauet , tallar galetes de sucre , i fins i tot alguns galetes de pudding de xocolata .

Tots són súper deliciosos, però de totes les receptes que he provat, aquestes galetes Rolo són les que encara anhelen tot el temps.

No els he fabricat des de llavors, sobretot perquè he menjat tot el lot, amb una mica d’ajuda dels meus veïns i nens petits. Però sobretot, només jo.

Hi ha alguna cosa sobre la base de galetes de xocolata que està farcida del centre Rolo de caramel xocolatat que fa que siguin irresistibles. Sobretot si els mengeu just després de refredar-vos, de manera que el centre encara és agradable i càlid i atractiu.

jocs de halloween per a festa infantil

per què us encantarà aquesta recepta

• Sense massa freda - no cal refredar aquesta massa (com diríeu per exemple) mossegades de galetes de sucre ). Només cal barrejar els ingredients, coses amb un Rolo i coure.
• Centre de caramel - Ja ho he esmentat, però el Rolo del mig és seriós tan bo.
• Suau - Aquestes galetes són molt suaus i coixinades, fins i tot amb els dolços al centre.

Ingredients

Notes d’ingredients

• Xips de xocolata - M’agrada fer xips de xocolata semidulces, la xocolata amb llet farà que aquestes galetes siguin massa dolces.
• Mantega - assegureu-vos que sigui mantega real, no que sigui un substitut de la mantega. I assegureu-vos que s’estovin traient-lo de la nevera com a mínim 30 minuts abans de coure-ho, més temps en funció de la temperatura de casa vostra.
• Rodets - assegureu-vos d’aconseguir el Rolos de mida normal, no les miniatures.

Instruccions

Comenceu escalfant el forn a 375 ° F i folrant una planxa de forn amb paper sulfuritzat.

Combineu la mantega estovada, el sucre i el sucre morè i després nateu-los. Heu d’assegurar-vos que la mantega estigui tova o no quedi ben nata amb els sucres; acabareu tenint trossos de mantega.

Pròxim. afegiu-hi els ous i la vainilla i bateu-los 2 minuts fins que quedin suaus i suaus.

Ara afegiu el bicarbonat de sodi, la sal i la farina i barregeu-ho bé.

Finalment, afegiu les xips de xocolata i plegueu-les amb la massa utilitzant una cullera o una espàtula de fusta en lloc de la batedora. Si utilitzeu la batedora, corre el risc de barrejar massa la massa.

Utilitzeu una cullera de galetes mitjana per dividir la massa. Estireu les boles en boles i, a continuació, premeu un Rolo al centre de cada bola, assegurant-vos de cobrir el Rolo completament amb massa abans de col·locar-lo a la planxa.

Aquests es difonen una mica (encara que no tant com aquests galetes de nabiu amb xocolata blanca ), per la qual cosa recomano espaiar-los aproximadament una polzada de distància.

Coure al forn durant 9 - 11 minuts i després deixar refredar sobre el full de galetes durant 10 minuts abans de passar a la reixeta de refrigeració perquè es refredi completament.

Aquestes galetes són les millors quan estan calentes, però encara són absolutament delicioses en qualsevol moment. El centre no serà tan atractiu!

Consells d’experts

Assegureu-vos de cobrir completament el Rolo al mig de la galeta. Si n’hi ha algun que quedi al descobert, acabareu amb un caramel que sortirà a la planxa del forn.

Compra Rolos sense embolicar per estalviar temps en haver de desembolicar tots aquests 36 petits caramels.

Emmagatzemeu les galetes sobrades en un contenidor hermètic i gaudiu d'aquí a cinc dies.

Preguntes més freqüents sobre receptes

Podeu congelar les galetes Rolo?

No recomano congelar aquestes galetes Rolo un cop cuites simplement perquè l’interior no es descongelarà i us donarà el centre de caramel que esteu buscant.

idees de festa d'aniversari de venjadors de bricolatge

Puc utilitzar mini Rolos?

Feu mini galetes Rolo utilitzant una petita cullera de galetes per dividir la massa de les boles i omplint les galetes amb un dolç Rolo en miniatura.

Més receptes de xocolata

Si us agrada el centre de caramel de xocolata d’aquestes galetes, us encantaran aquests altres deliciosos postres.

• Magdalenes de xocolata calenta - Cupcakes de xocolata rics amb un increïble farciment de malví i cobertura de ganache de xocolata. El somni d’un amant de la xocolata!
• Pastís de brownie de xocolata - Els brownies es troben amb el pastís i després es tallen en deliciosos quadrats, una recepta vintage com feia una àvia.
• Fudge de xocolata blanca - Aquest fudge de xocolata blanca combina xocolata blanca, galetes de sucre i espolvoreja per obtenir una deliciosa delícia.
• Tòfones de xocolata fàcils - Tòfones de xocolata súper simples que són perfectes per al dia de Sant Valentí o en qualsevol moment que només vulgueu xocolata.
• Snicker’s poke cake - xocolata i caramel tot barrejat amb un pastís de xocolata!

Voleu més bondats?

Voleu més receptes delicioses com aquesta? Introduïu el vostre nom i adreça electrònica al formulari següent per unir-vos a la comunitat de Play Party Plan. Rebràs setmanalment receptes i idees de festa directament a la safata d'entrada.

Nom de correu electrònic * Inscriu-te ara Imprimir Taxa 0des de0vots

Galetes Rolo

Les galetes Rolo porten les galetes amb xocolata al següent nivell amb un caramel Rolo fos al centre. Una galeta suau i esponjosa amb un centre de caramel de xocolata que és massa difícil de menjar només una. Preparació:15 minuts Cuinar:20 minuts total:35 minuts

Serveix36 galetes

Ingredients

• ▢1 tassa sucre
• ▢1 tassa sucre morè
• ▢1 1/3 tasses mantega (suavitzat)
• ▢2 ous
• ▢2 culleradeta vainilla
• ▢3 tasses farina per a tot ús
• ▢1 culleradeta bicarbonat de sodi
• ▢1/4 culleradeta sal
• ▢2 tasses xips de xocolata semidulces
• ▢36 Caramels Rolo

Instruccions

• Preescalfeu el forn a 375 ° F i folreu la planxa de forn amb paper sulfuritzat.
• Combineu la mantega, el sucre i el sucre morè i la nata.
• Afegir els ous i la vainilla i batre fins que quedin suaus i esponjosos, uns 2 minuts.
• Combineu bicarbonat de sodi, sal i farina en un bol petit. Afegir la barreja als ingredients humits i barrejar bé.
• Dobleu-hi xips de xocolata.
• Traieu una bola de massa de galetes amb una bola mitjana i feu una bola de massa. Premeu un Rolo al centre de cada bola i assegureu-vos de cobrir-lo completament amb massa abans de col·locar-lo a la planxa.
• Coure al forn durant 9 - 11 minuts. Deixeu refredar sobre la planxa per coure durant 10 minuts abans de passar al forn de cocció perquè es refredi completament.

Consells i notes:

Assegureu-vos de cobrir completament el Rolo al mig de la galeta. Si n’hi ha algun que quedi al descobert, acabareu amb un caramel que sortirà a la planxa del forn. Compra Rolos sense embolicar per estalviar temps en haver de desembolicar tots aquests 36 petits caramels. Emmagatzemeu les galetes sobrades en un contenidor hermètic i gaudiu d'aquí a cinc dies. Feu mini galetes Rolo mitjançant una petita cullera de galetes per porcionar la massa per les boles i omplir les galetes amb un dolç Rolo en miniatura.

Informació nutricional

Calories:233kcal,Hidrats de carboni:29g,Proteïna:2g,Greixos:12g,Greix saturat:7g,Colesterol:28mg,Sodi:129mg,Potassi:93mg,Fibra:1g,Sucre:19g,Vitamina A:236IU,Vitamina C:1mg,Calci:25mg,Ferro:1mg

Exempció de responsabilitat nutricional

Autor: Britni Vigil Curs:Postres Cuit:Nord-americà Ho vas fer això?Etiqueta @PlayPartyPlan a Facebook i Instagram i hashtag #playpartyplan perquè pugui veure les vostres creacions!