Magdalenes de xocolata calenta

Aquests cupcakes de xocolata calenta són els cupcakes de Nadal més adorables i deliciosos de la història. Els pastissets de xocolata farcits d’un deliciós farciment de malví i coberts amb més malví fan que siguin uns pastissets que encantaran a tots!



1r dia de jocs escolars
Magdalenes de xocolata calenta sobre una reixeta

Sóc un gran fan de qualsevol cosa de xocolata, cosa divertida perquè al meu fill no li agrada gens. Doncs excepte aquests Oreo truffles , però aquesta és una història totalment diferent.

Aquests cupcakes de xocolata calenta són com les meves postres perfectes. Magdalenes de xocolata, farciment de malví, ganache de xocolata, i bé, també són simples. I m'agrada bonica. I malví (hola s’mores bars ).





També són molt fàcils de fer. Comencen amb una barreja de caixes, però són prou controlats com per no saber-ne mai. La majoria de les mescles de pastissos de caixa, especialment amb pastissos, són seques. Aquests no són gens secs.

Són suaus, farcits de malví fosos i molt saborosos. Afegiu-hi les palletes i alguns malví o menta per sobre i teniu la delícia perfecta de Nadal.



Estarien bé en un plat de galetes de Nadal per als veïns juntament amb aquests Brownies d'arbres de Nadal , galetes de pastís de formatge de cirera , i per descomptat el meu favorit galetes de gingebre masticables .

Ingredients

Ingredients necessaris per fer magdalenes de xocolata calenta

Notes d’ingredients

  • Barreja de pastissos alimentaris del diable - He esmentat que començaven amb una barreja de caixes, però en feu prou perquè no sabreu que va ser una barreja de caixes quan hagueu acabat. Acabo d’utilitzar una barreja de pastissos típica de Duncan Hines.
  • Budí de xocolata - assegureu-vos que sigui el tipus instantani, la resta de coses no funcionaran de la mateixa manera.
  • Grans malví - A diferència de moltes receptes, realment no es poden substituir els petits malví en aquesta recepta, han de ser els grans. No només s’han d’omplir dins dels pastissets, sinó també per a la part superior.
  • Caramels o ruixats de menta - Aquests són només per guarnir i no són necessaris tret que els vulgueu. Però sí que fan uns pastissets fantàstics de Sant Valentí quan n'afegiu uns quants El dia de Sant Valentí escampa !
  • Oli - Podeu utilitzar oli de canola, oli vegetal o, segons la meva preferència, l’oli d’alvocat. Assegureu-vos que qualsevol oli que utilitzeu no tingui sabor, a diferència de l’oli d’oliva o l’oli de coco, que canviarà el sabor dels pastissets.
  • Xips de xocolata - Necessiteu xips de xocolata normals i mini xips de xocolata per a aquesta recepta (idealment). Els regulars es barrejaran amb la matèria i els mini s’afegiran amb la cobertura de malví. L’ús dels mini a la part superior els permet encaixar i fondre millor.

Com fer magdalenes de xocolata calenta

Com és habitual, comenceu escalfant el forn a 325 ° F i folreu dues paelles per a magdalenes amb folres per a magdalenes.

Amb una batedora manual o mescladora manual, barregeu la barreja de pastissos, el púding instantani, els ous, l’aigua i l’oli.

Bol de metall amb pastís barreja oli i ous

Afegiu-hi les xips de xocolata i barregeu-les bé. Aquests es fondran i donaran als bombons un sabor intens de bombó.

Xips de xocolata en un bol de massa de magdalenes de xocolata calenta

Feu servir una cullerada de galeta de 3 cullerades o una cullera, ompliu els folres de magdalenes 3/4 de la massa de xocolata.

Arrebossat per a magdalenes de xocolata calenta en llaunes de magdalenes

Poseu-les al forn i coure-les al forn durant 30 minuts. Sabreu que han acabat quan en premeu una lleugerament i rebota. També els podríeu provar com ho faig amb el meu pa de taronja amb nabius i poseu un ganivet al centre: si surt net, ja estan.

Traieu els cupcakes del forn i empenyeu un malví gran al centre de cada cupcake. És possible que hagueu de girar una mica el malví per ficar-lo al cupcake.

Voleu introduir-lo al més profund possible de la magdalena, de manera que sigui més fàcil afegir-hi l’esmalt de xocolata.

dona

Ara torneu-los a posar al forn durant uns 2 minuts per deixar fondre els malvaviscos.

Al cap de 2 minuts, traieu els cupcakes del forn i torneu a empènyer els malvaviscos cap al cupcake. Això l’ajudarà a fondre’s a l’interior i a omplir l’espai extra al voltant de la magdalena.

Magdalenes de xocolata calenta amb malví per sobre

Deixeu-los refredar a la paella per a magdalenes durant 10 minuts i, a continuació, traslladeu-los a una reixeta de refrigeració.

Mentre es refreden els pastissets, feu la glacejat barrejant el sucre en pols, el cacau en pols sense sucre, l’aigua i l’extracte de vainilla fins que quedi suau.

Espàtula en un bol de glacejat de xocolata

Ara omplireu la sagnia de malví amb mini xips de xocolata. No cal que passeu per sobre, només cal que afegiu una cullereta plena.

idees de jocs per a grups grans
Magdalenes de xocolata calenta amb malví i mini xips de xocolata

A continuació, afegiu-hi les glaçades sobre les xips de xocolata. Serà una mica prim (més aviat com un esmalt que un glacejat), així que aneu lleugerament sobre el glacejat perquè no corri per tot arreu.

Cullera abocant esmalt de xocolata sobre pastissets de xocolata

Per acabar els pastissets, talleu els malví grans a la meitat i poseu-hi 1/2 malví a sobre del glacejat de cada magdalena i, a continuació, regueu-los amb glacejat.

Cuina plena de magdalenes de xocolata calenta

Si voleu que siguin una mica més macos, afegiu-hi cruixents de menta o espolvorear les vacances per fer-los més elegants.

Ara talla les palletes de vacances a terços i n’insereix una a cada magdalena i ja estan a punt per servir i gaudir!

dona

Voleu fer-los per Sant Valentí? Saltar-se el cruixent de palla i menta i afegir-hi espurnes de color rosa i vermell. Fàcil i deliciós!

Magdalenes de xocolata calenta decorades per Sant Valentí

Consells d’experts

Mireu el forn quan torneu a posar els cupcakes amb el malví. De debò, només els voleu coure durant dos minuts per deixar fondre el malví però no començar a daurar-se. No ho fas cookie s’mores després de tot.

Converteix-los en magdalenes de Sant Valentí amb embolcalls de magdalenes de color rosa, palletes de Sant Valentí i / o algun tipus d’espurnes de Sant Valentí. Són deliciosos i decadents.

Assegureu-vos que els cupcakes tinguin temps de refredar-se abans d’afegir l’esmalt de xocolata. En cas contrari, l’esmalt només s’uneix i es fon als cupcakes calents.

311 àngel número amor

Pateu suaument les llaunes de la magdalena al taulell per desfer-se de les bombolles d'aire de la massa de la magdalena abans de posar-la al forn. Això els ajuda a cuinar de manera més uniforme.

Utilitzeu a 3 cullerades de cullerada de galeta (també anomenada bola de galeta gran) per agafar la massa en els vostres embolcalls de magdalenes. Això ajuda a garantir que tots els pastissets tinguin la mateixa mida i es cuinin uniformement. En cas contrari, utilitzeu un got mesurador per omplir-los aproximadament 3/4.

Preguntes més freqüents sobre receptes

Es poden congelar pastissos de xocolata calenta?

Tot i que tècnicament podríeu congelar aquests cupcakes, no el recomano. Una de les millors parts d’aquests cupcakes de xocolata calenta és el centre de malvavisc ooey gooey i això no passarà quan els descongeleu de congelats.

Quant duraran?

Emmagatzemeu-los en un recipient hermètic i gaudiu-los en un termini de cinc dies per obtenir el millor gust. Però probablement no duraran tant: vam menjar tot el lot en menys de 24 hores.

Magdalenes de xocolata calenta amb Sant Valentí

Més pastissos fàcils

Voleu més bondats?

Voleu més receptes delicioses com aquesta? Introduïu el vostre nom i adreça electrònica al formulari següent per unir-vos a la comunitat de Play Party Plan. Rebràs setmanalment receptes i idees de festa directament a la safata d'entrada.

Nom de correu electrònic * Inscriu-te ara Imprimir Taxa 4des de1votar

Magdalenes de xocolata calenta

Els pastissets de xocolata calenta s’omplen d’un deliciós farciment de malví i es cobreixen amb més gelats de malví i xocolata, cosa que els converteix en un pastís festiu que tothom encantarà. Magdalenes de xocolata calenta sobre una reixeta Preparació:15 minuts Cuinar:30 minuts total:45 minuts Serveix24 cupcakes

Ingredients

cupcakes

  • 1 Caixa Mix de pastissos de xocolata amb diables
  • 1 (3,9 oz) caixa barreja de pudding instantani de xocolata
  • 4 ous
  • 1 1/4 tasses aigua
  • 1/2 tassa oli canola, verdura o alvocat
  • 12 unces xips de xocolata semidulces
  • 36 malví 12 tallats per la meitat
  • 1/2 tassa mini xips de xocolata semidulces
  • cruixent de menta o esquitxades de vacances per guarnir
  • palletes de vacances per guarnir

Glaçada

  • 3 tasses sucre en pols
  • 2/3 tassa cacau en pols sense sucre
  • 1/2 tassa aigua
  • 1 cullerada extracte de vainilla pur

Instruccions

  • Preescalfeu a 325 ° F.
  • Col·loqueu els folres a la paella per a magdalenes.
  • Barregeu la barreja de pastissos, el púding instantani, els ous, l’aigua i l’oli de canola amb un batedor manual o manual.
  • Es cou al forn durant 30 minuts.
  • Traieu del forn i introduïu un malví gran al centre de cada magdalena.
  • Torneu a posar les magdalenes al forn i coeu-les al forn durant 2 minuts fins que es fonguin els malvaviscos.
  • Introduïu els malvaviscos cap a la coca perquè es fonguin i omplin els espais centrals i buits al voltant de la magdalena.
  • Deixeu refredar els cupcakes a la paella durant 10 minuts abans de passar a la reixeta. Feu gelades mentre es refreden.
  • Ompliu el sagnat de malví amb mini xips de xocolata i, a continuació, afegiu-hi glaçades sobre xips de xocolata.
  • Talleu els malví grans a la meitat i col·loqueu-ne la meitat a sobre de cada magdalena. Regueu-ho amb glaçades i, a continuació, guarniu-lo amb cruixent de menta o espolvorejar de vacances.
  • Talleu les palles de vacances a terços i col·loqueu un tros de palla a cada magdalena.

Glaçada

  • Barregeu sucre en pols, cacau en pols, aigua i vainilla fins que quedi homogeni.

Consells i notes:

Mireu el forn quan torneu a posar els cupcakes amb el malví. De debò, només els voleu coure durant dos minuts per deixar fondre el malví però no començar a daurar-se. No ho fas cookie s’mores després de tot. Converteix-los en magdalenes de Sant Valentí amb embolcalls de magdalenes de color rosa, palletes de Sant Valentí i / o algun tipus d’espurnes de Sant Valentí. Són deliciosos i decadents. Assegureu-vos que els cupcakes tinguin temps de refredar-se abans d’afegir l’esmalt de xocolata. En cas contrari, l’esmalt només s’uneix i es fon als cupcakes calents. Pateu suaument les llaunes de la magdalena al taulell per desfer-se de les bombolles d'aire de la massa de la magdalena abans de posar-la al forn. Això els ajuda a cuinar de manera més uniforme. Utilitzeu a 3 cullerades de cullerada de galeta (també anomenada bola de galeta gran) per agafar la massa en els vostres embolcalls de magdalenes. Això ajuda a garantir que tots els pastissets tinguin la mateixa mida i es cuinin uniformement. En cas contrari, utilitzeu un got mesurador per omplir-los aproximadament 3/4.

Informació nutricional

Calories:261kcal,Hidrats de carboni:35g,Proteïna:3g,Greixos:13g,Greix saturat:5g,Colesterol:28mg,Sodi:24mg,Potassi:155mg,Fibra:2g,Sucre:28g,Vitamina A:49IU,Calci:19mg,Ferro:2mg

Exempció de responsabilitat nutricional

Autor: Britni Vigil Curs:Postres Cuit:Nord-americà Ho vas fer això?Etiqueta @PlayPartyPlan a Facebook i Instagram i hashtag #playpartyplan perquè pugui veure les vostres creacions!