Galetes de pudding de xocolata doble

Aquestes galetes dobles amb pudding de xocolata són la galeta dels somnis d’un amant de la xocolata! Les galetes de xocolata fetes amb pudding de xocolata i xips de xocolata creen una galeta suau súper xocolata absolutament deliciosa.

Un dels ingredients que gairebé tinc a mà és la barreja instantània de pudding de xocolata. Vull dir que he de ser capaç de fer delit ratllat en tot moment.

Fins fa poc no havia pensat mai a fer servir púding en res més que les postres en capes o alguna cosa així sense pastís de carbassa al forn .

Però després d’haver provat aquestes galetes de pudding de xips dobles, incorporaré la barreja de pudding a moltes més de les meves receptes. Espero, doncs, que us agradi el púding perquè en vindrà més el 2021. Budines i galetes en general, tot receptes de galetes !

Per què us encantarà aquesta recepta?

• Sense massa freda - tot i que es fan amb mantega, no cal refredar la massa, cosa que significa que les galetes estan llestes ràpidament.
• Sabor a xocolata - Tenen un sorprenent sabor a xocolata sense ser massa potents ni rics.
• Ooey centre enganxós - Les xocolates d’aquestes galetes es fonen al centre de les galetes per obtenir un centre suau i deliciós.

Ingredients

Notes d’ingredients

• Mantega - voleu utilitzar mantega sense sal suavitzada perquè es quedi bé amb els sucres.
• Budí de xocolata - voleu un paquet de 4 oz (la mida normal, no la mida de les sis porcions) de barreja instantània de pudding de xocolata. El mateix que faríeu servir en aquests magdalenes de xocolata calenta .
• sucre morè - El sucre moreno clar o fosc funciona en aquesta recepta.
• Farina - La farina universal o orgànica és el millor en aquestes galetes.
• Xips de xocolata - Prefereixo xips de xocolata semi-dolços de mida normal, la xocolata amb llet serà massa dolça.
• Fruits secs - Aquesta recepta també és molt bona amb les nous picades, però és opcional. Sempre m’agraden les combinacions de xips de xocolata i fruits secs, com en el meu favorit magdalenes de plàtan amb xocolata !

Com fer galetes de pudding de xocolata

Preescalfeu el forn a 375 ° F i folreu els fulls de forn amb paper sulfuritzat.

En primer lloc, mantega nata, sucre i sucre morè fins que quedi homogeni. Un cop estiguin suaus, afegiu-hi l'ou i barregeu-ho bé.

En un bol de mida mitjana, combineu la farina, la barreja de pudding i el bicarbonat de sodi i, a continuació, afegiu-la a la barreja cremada i barregeu-la bé. La vostra bonica barreja de color groc es convertirà en un bonic to marró amb l’afegit de púding.

Incorporeu les xocolates i els fruits secs fins que es reparteixin de manera uniforme. Feu-ho a mà amb una cullera o una espàtula de fusta per no acabar amb un munt de trossos petits de xocolata i fruits secs (passa de vegades amb una batedora real).

Deixeu caure la massa per cullerades sobre el paper de forn preparat, deixant uns 2 ″ entre les galetes per permetre que s’estenguin una mica mentre es couen.

Es cou al forn durant 8 - 10 minuts, traient-los del forn quan la part superior de la galeta reboti lleugerament quan es toca.

Deixeu refredar les galetes a la safata de forn durant 5 minuts abans de passar-les a una reixeta de refrigeració per refredar-les completament. Si els transfereu abans que es refredin durant uns minuts a la safata de forn, és possible que es desfacin i no arribin mai a la galeta.

Un cop refredat, gaudiu immediatament o durant tot el dia. Són increïblement càlids quan l’interior encara és molt dolç, però també molt deliciós un cop s’ha refredat la xocolata.

Consells d’experts

Utilitzeu una petita cullera de galetes per obtenir galetes de mida uniforme. Cuinaran de manera uniforme i es veuran més uniformes, cosa que és útil si els serveix en una festa o els prepara per a un intercanvi de galetes.

Assegureu-vos de deixar refredar les galetes al full de galetes abans de transferir-la al bastidor de refrigeració perquè les galetes no es desfacin durant el trànsit.

idees per al seu 30è aniversari

Congeleu les galetes en un recipient hermètic fins a tres mesos. Normalment, només fem servir bosses amb cremallera de mida galó amb l’aire pressionat.

Guardeu-lo en una bossa o envàs hermètic i les galetes es poden gaudir fins a cinc dies.

Preguntes més freqüents sobre receptes

Es poden fer sense fruits secs?

Sí, els fruits secs són totalment opcionals en aquesta recepta. Personalment els prefereixo amb fruits secs, però també són bons!

Més postres de xocolata fàcils

• Pastís de brownie de xocolata - brownies + pastís + una recepta que la vostra àvia probablement va fer enrere. Un dels nostres preferits!
• Snickers poke cake - Si us agraden els bars Snickers, us encantaran aquestes postres decadents!
• Oreo truffles - Un deliciós farcit d’Oreo cobert de xocolata fa que siguin unes postres populars per a tothom.
• Batut de pastís de xocolata - un batut de xocolata amb pastís de xocolata. És una especialitat inspirada en Chicago i tan bona!
• Barres de 7 capes - Aquestes delicioses barres tenen set capes de bondat, inclosa, per descomptat, la xocolata.

Voleu més bondats?

Voleu més receptes delicioses com aquesta? Introduïu el vostre nom i adreça electrònica al formulari següent per unir-vos a la comunitat de Play Party Plan. Rebràs setmanalment receptes i idees de festa directament a la safata d'entrada.

Nom de correu electrònic * Inscriu-te ara Imprimir Taxa 0des de0vots

Galetes de pudding de xocolata doble

Aquestes galetes dobles amb pudding de xocolata són la galeta dels somnis d’un amant de la xocolata! Les galetes de xocolata fetes amb pudding de xocolata i xips de xocolata creen una galeta suau súper xocolata absolutament deliciosa. Preparació:10 minuts Cuinar:10 minuts total:20 minuts

Serveix36 galetes

Ingredients

• ▢1 tassa mantega (suavitzat)
• ▢1/4 tassa sucre
• ▢3/4 tassa sucre morè (embalat)
• ▢2 ous
• ▢1 culleradeta extracte de vainilla
• ▢2 1/4 tasses farina per a tot ús
• ▢1 4 oz pa de pudding instantani de xocolata
• ▢1 culleradeta bicarbonat de sodi
• ▢2 tasses xips de xocolata
• ▢1 tassa fruits secs (opcional)

Instruccions

• Preescalfeu el forn a 375 ° F i folreu els fulls de forn amb paper sulfuritzat.
• Cremeu la mantega, el sucre, el sucre morè i l’ou junt i afegiu-hi la vainilla i batre-hi.
• Combineu la farina, la barreja de pudding i el bicarbonat de sodi en un bol i, a continuació, afegiu-la lentament a la barreja cremada i barregeu-la bé.
• Incorporeu les xocolates i els fruits secs (si s’utilitza), barregeu-los fins que es reparteixin uniformement.
• Deixeu caure la massa per cullerades a uns 2 'de distància sobre el paper de forn, i després coureu-la durant 8-10 minuts.
• Deixeu refredar a la planxa de forn durant 5 minuts abans de passar a la reixeta per acabar de refredar. Gaudeix-ne!

Consells i notes:

Utilitzeu una petita cullera de galetes per obtenir galetes de mida uniforme. Cuinaran de manera uniforme i tindran un aspecte més uniforme, cosa que és útil si els serveix en una festa o els prepara per a un intercanvi de galetes. Assegureu-vos de deixar refredar les galetes al full de galetes abans de transferir-la al bastidor de refrigeració perquè les galetes no es desfacin durant el trànsit. Congeleu les galetes en un recipient hermètic fins a tres mesos. Normalment, només fem servir bosses amb cremallera de mida galó amb l’aire pressionat. Guardeu-lo en una bossa o envàs hermètic i les galetes es poden gaudir fins a cinc dies.

Informació nutricional

Calories:174kcal,Hidrats de carboni:20g,Proteïna:2g,Greixos:10g,Greix saturat:5g,Colesterol:24mg,Sodi:93mg,Potassi:43mg,Fibra:1g,Sucre:12g,Vitamina A:193IU,Vitamina C:1mg,Calci:22mg,Ferro:1mg

Exempció de responsabilitat nutricional

Autor: Britni Vigil Curs:Postres Cuit:Nord-americà Ho vas fer això?Etiqueta @PlayPartyPlan a Facebook i Instagram i hashtag #playpartyplan perquè pugui veure les vostres creacions!