Raviolis amb salsa de mantega d’all cremosa

Els raviolis amb pernil i pèsols en una cremosa salsa de mantega d’all fan un sopar fàcil i ràpid que encantarà a tota la família. Simplement barregeu raviolis congelats, pernil sobrat, pèsols congelats i la salsa de crema d’all per obtenir un deliciós plat.

Raviolis amb una salsa de mantega d’all cremosa en una paella

què vol dir 33

Vam rebre un pernil Niman Ranch de Perdue Farms com a part del meu Ambaixador de Perdue Farms per a aquesta publicació. Aquesta publicació també conté enllaços d’afiliació. Si compreu mitjançant aquests enllaços, és possible que rebi una petita comissió sense cap cost addicional per a vosaltres.

Una de les meves tradicions preferides sobre la Setmana Santa és reunir-me amb familiars i amics per gaudir d’un pernil, panets casolans i patates amb festons (o aquestes patates al forn dues vegades ).

Aquest any, amb coses una mica diferents que en el passat, seguirem menjant pernil, però no en menjarem gaire tant el diumenge de Pasqua, de manera que el meu marit i jo hem estat pensant en maneres d’utilitzar el pernil que sobrava. No tinc ganes de menjar entrepans de pernil tota la setmana.

I només puc menjar-los empanades de pernil i formatge durant tant de temps.

Aquest ravioli amb una salsa de mantega d’all cremosa és una recepta que elaborem des de fa anys! Antigament l’havíem fet amb cansalada cruixent o prosciutto, però la vam provar amb pernil per primera vegada la setmana passada i el pernil era encara millor!

És la manera perfecta d’utilitzar el pernil que queda de Nadal o Setmana Santa!

Ingredients de raviolis amb salsa de mantega d’all cremosa

Una de les coses que més m’agrada d’aquest plat de raviolis és que només necessita alguns ingredients que s’uneixen ràpidament. Aquí teniu tot el que necessiteu per a la recepta!

1 lliura de pasta farcida - preferim els raviolis, però si no teniu ravioli a casa, també funcionaria una mica com tortellini. Hem utilitzat quatre raviolis de formatge, també estaria molt bé amb això salsa d’espaguetis dolça !
2 cullerades de mantega salada - assegureu-vos que estigui salat, si no, heu d’afegir sal al plat
2 grans d'all - all fresc, al cap i a la fi és una salsa de crema d’all
1/2 tassa de brou de pollastre - De fet, fem servir brou d’os de pollastre, però el brou de pollastre funciona igual
1 tassa de crema de batre pesada
1 tassa de pernil tallat a daus - Hem utilitzat això Niman Ranch Pernil fumat de poma que era absolutament deliciós! El mateix que vam fer servir per a això cassola d'esmorzar de pernil i formatge .
1 tassa de pèsols congelats - descongeleu-los a temperatura ambient abans de cuinar-los
formatge parmesà - guarniu-lo amb formatge parmesà ratllat o triturat

Ingredients per a la salsa de mantega d’all cremosa

Com fer la salsa cremosa de mantega d’all

Aquesta és una de les receptes més fàcils de la història: sobre la taula en menys de 30 minuts, potser encara menys. Assegureu-vos de llegir la targeta de la recepta a la part inferior d’aquesta publicació per obtenir detalls específics, mesures, temps, etc. de la recepta. Aquest és només un resum bàsic del fàcil que és fer.

què fer al voltant del llac nc

1 - Cuini la pasta.

Cuineu els raviolis segons les instruccions del paquet i coleu-les. L'objectiu serà cronometrar-la perquè la vostra pasta estigui llesta aproximadament al mateix temps que es fa la salsa, de manera que pugueu afegir la pasta directament a la salsa.

2 - Feu la salsa de crema d’all.

Foneu la mantega en una paella i afegiu-hi l'all.

Afegiu el brou de pollastre i desglaceu-lo i afegiu-hi la crema. Això farà que la base de la vostra cremosa salsa de mantega d’all.

3 - Afegiu els pèsols i el pernil.

Afegiu-hi els pèsols descongelats i el pernil tallat a daus i, a continuació, poseu la salsa a foc lent fins que espesseixi. Això ajuda a aromatitzar el pernil i els pèsols alhora que espesseix la salsa.

Salsa de mantega d’all cremosa cuinant a la paella

4 - Afegiu la pasta.

Afegiu els raviolis o altres pastes farcides directament a la salsa i remeneu-les per cobrir-les.

Afegir raviolis a la salsa de mantega d’all cremosa

Paella plena de raviolis amb salsa de mantega d’all cremosa

5 - Serviu calent amb parmesà.

Serviu la pasta calenta i coberta de parmesà, assegurant-vos que obtingueu molta salsa, pernil i pèsols amb la pasta quan la feu plat!

Plat de raviolis amb salsa de mantega d’all cremosa

Forquilla plena de raviolis amb salsa de mantega d’all cremosa

Voleu més bondats?

Voleu més receptes delicioses com aquesta? Introduïu el vostre nom i adreça electrònica al formulari següent per unir-vos a la comunitat de Play Party Plan. Rebreu setmanalment receptes i idees de festa directament a la safata d'entrada.

jocs de tornada a l’escola per a nens en edat preescolar

Nom de correu electrònic * Inscriu-te ara Imprimir Taxa 4.75des de4vots

Raviolis amb salsa de mantega d’all cremosa

Raviolis amb una salsa de mantega d’all cremosa en una paella

Preparació:5 minuts Cuinar:15 minuts total:20 minuts Serveix4 gent

Ingredients

▢1 lliures raviolis
▢2 TBS mantega salada
▢2 cloves All picat
▢1/2 tassa brou de pollastre
▢1 tassa crema de batre pesada
▢1 tassa Pernil fumat de fusta de poma Niman Ranch, tallat a daus
▢1 tassa pèsols congelats descongelat
▢formatge parmesà per guarnir

Instruccions

Cuini la pasta segons les instruccions del paquet. Mentre es cou la pasta, feu la vostra salsa de nata.
Escalfeu una paella gran a foc mitjà.
Desfeu la mantega a la paella.
Un cop fos, afegiu all a la paella i remeneu-ho durant 1 minut.
Afegiu el brou de pollastre i desglaceu el fons de la paella durant 1 minut.
Afegir la nata i remenar.
Afegir el pernil i els pèsols i remenar.
Poseu la salsa a foc lent i deixeu-la coure a foc lent durant 10 minuts, fins que la salsa s’espesseixi.
Colar la pasta i afegir a la salsa, remenar per combinar.
Serviu-ho calent guarnit amb formatge parmesà.

Consells i notes:

Si no teniu raviolis, substituïu una altra pasta farcida com els tortellini.
El brou d'os de pollastre es pot utilitzar en lloc del brou de pollastre

Informació nutricional

Calories:697kcal,Hidrats de carboni:55g,Proteïna:25g,Greixos:42g,Greix saturat:22g,Colesterol:173mg,Sodi:1253mg,Potassi:157mg,Fibra:5g,Sucre:5g,Vitamina A:1327IU,Vitamina C:17mg,Calci:73mg,Ferro:13mg

Exempció de responsabilitat nutricional

Autor: Britni Vigil Curs:Sopar Cuit:Italià Ho vas fer això?Etiqueta @PlayPartyPlan a Facebook i Instagram i hashtag #playpartyplan perquè pugui veure les vostres creacions!