Mix de Chex casolà

Cullera de fusta remenant un lot de Chex Mix casolà amb text per a Pinterest Cullera de fusta remenant un lot de Chex Mix casolà amb text per a Pinterest

Aquesta recepta casolana de barreja de Chex és l’aperitiu perfecte per a festes, aperitius a la tarda o aperitius en qualsevol moment. Aquesta deliciosa barreja d’aperitius combina cereals Chex, pretzels, xips de bagel i molt més en una deliciosa barreja de festa salada amb un cruixent.

Cullera de fusta en un gran bol de Chex Mix casolà

Jo seré el primer a dir-vos que sóc una mena d’addicte al Chex Mix, realment un addicte als aperitius, però el Chex Mix és la meva debilitat.



I no només són les coses originals, m’agraden el cheddar, la versió de cacauet i fins i tot la versió dolça. Des de l’institut quan el Chex Mix sempre va ser el meu aperitiu que vaig triar. Doncs això i pa de pizza.



Ara avança uns quants anys, d’acord, molts anys, i tot i que encara m’agraden un bon grapat de Chex Mix comprat a la botiga, el que desitjo són les coses casolanes.

Hi ha alguna cosa sobre el Chex Mix casolà i com es combinen tots els sabors d’una manera diferent que resulta tan satisfactòria.



Aquest Chex Mix casolà és similar al de la botiga, però amb sabors més forts i més dels meus preferits. És el meu favorit (i espero que sigui vostre) perquè:

  1. Utilitza tant sègol com fregides de bagel normals i, de totes maneres, són la millor part de la barreja.
  2. He augmentat una mica el sabor en comparació amb una recepta tradicional de Chex Mix, de manera que cada mos té sabor.
  3. La cocció al forn (contra el microones) permet que els sabors puguin entrar als aperitius mentre es manté cruixent i no una mica mullat.

Ingredients

Mantega fosa, un munt de barreja de chex i un bol de salsa de worcestershire

Notes d’ingredients

  • Cereals Chex - tot i que tècnicament podeu fer-ho amb un o dos tipus de cereals Chex, és molt millor amb la combinació de tots tres
  • Sal condimentada - aquesta recepta es basa en l’ús Sal condimentada de Lowry .
  • Mantega - ja que aquesta ja és una recepta salada, utilitzeu mantega sense sal.
  • Xips - M’agrada molt la combinació de patates fregides de bagel i de sègol, triturades en trossos de mida petita. Si no en podeu trobar un o un altre, en podeu fer servir un però tots dos són millors.

Instruccions

Aquesta recepta casolana de Chex Mix és molt fàcil de fer. Es necessita una mica de temps per fer-ho, però això és simplement perquè rostireu la barreja al forn durant aproximadament una hora.

L’elaboració real de la barreja d’aperitius és molt fàcil i ràpida. Així que parlem fent una barreja de Chex casolana al forn!



Barregeu tots els vostres articles de berenar: cereals, bretxes, xips de sègol i xips de bagel en un bol gran. Assegureu-vos que sigui prou gran per poder afegir el condiment i barrejar-ho tot sense que tot caigui.

O encara millor, si en teniu un de gran pa torrat d'alumini - Posa-ho en això.

Barreja casera de chex en un bol de vidre amb un tovalló de color rosa al darrere

Combineu la mantega fosa, la salsa Worcestershire, l'all en pols i la sal condimentada en un bol fins que quedi ben combinada.

dona

Afegiu la barreja de mantega al bol o a la cassola dels aperitius i remeneu-los fins que es recobrin tots els aperitius.

Si feu servir una paella per rostir, ja esteu a punt per posar el Chex Mix al forn. Si no, m’agrada folrar un paper de forn gran amb paper sulfuritzat i, a continuació, aboqueu la barreja d’aperitius sobre el paper sulfuritzat per coure.

Full de forn folrat amb paper sulfuritzat i rematat amb Chex Mix

Coeu-ho al forn de 250 graus durant aproximadament una hora, traient-lo del forn per remenar la barreja cada 15 minuts. La remenada ajudarà a que el condiment es distribueixi de manera uniforme i s’asseguri que tota la mescla de cereals s’asseca i quedi cruixent.

Cullera de fusta remenant un lot de Chex Mix casolà

Traieu del forn. Si feu servir una planxa de forn, només cal que traieu el folre de paper sulfuritzat i poseu-lo al taulell perquè es refredi.

Si feu servir una paella per rostir, poseu la barreja de cereals sobre un tros de paper sulfuritzat perquè es refredi durant uns 15 minuts.

Gaudeix immediatament després de refredar-te! O guardeu-lo en una bossa o contenidor hermètic Ziploc fins a una setmana.

Refredament de la barreja de Chex casolà sobre un forn de paper folrat folrat

Consells d’experts

Trencar les xips de bagel i de sègol trossos petits perquè vagin més enllà a la barreja d’aperitius i en obtingueu gairebé cada mos.

Aconseguiu els pretzels més petits que pugueu trobar ja que són la part més important d’aquest aperitiu. Com més petit sigui el pretzel, millor encaixaran en aquesta barreja.

Substituïu altres aperitius si hi ha coses que potser no us agraden, assegureu-vos de mantenir les mesures (p. ex., 1 tassa de Cheerios per 1 tassa de Chex) igual. Si afegiu altres coses en lloc de substituir-les, les mesures de condiment seran desactivades.

Feu un doble lot i en regala alguns als amics amb algun d’aquests divertides etiquetes de regal !

Aboqueu una mica de condiment a la barreja a la vegada, remeneu i, a continuació, aboqueu-ne una altra. Això ajudarà a recobrir tota la barreja de cereals sense que una porció acabi mullada i amb massa sabor.

Preguntes més freqüents sobre receptes

Quant dura el Chex Mix casolà?

Si el guardeu en un recipient hermètic, aquest Chex Mix casolà pot durar fins a quatre setmanes, si dura tant.

És més barat fer el vostre propi Chex Mix?

No és necessàriament més barat elaborar el vostre propi Chex Mix tret que ja tingueu tots els ingredients a mà i vulgueu esgotar-los. Per tant, la primera vegada serà més car segur, però fer segons i tercers lots pot ser més barat. Tanmateix, és deliciós, és més fàcil controlar el que hi conté i un canvi divertit respecte a les tradicionals bosses.

Per què està xop el meu Chex Mix casolà?

Si aboqueu tot el condiment en una secció de la barreja, pot acabar mullat. Si està mullat, sempre el podeu tornar a posar al forn durant 15 minuts addicionals i espero que s’assequi una mica.

Es pot congelar Chex Mix?

Sí, podeu emmagatzemar-les al congelador en bosses per congelar fins a sis mesos. No obstant això, el prefereixo fresc i recomano fer un altre lot fresc que no sigui congelat.

Un bol de vidre amb Chex Mix casolà amb un tovalló rosa a sota

Berenars més fàcils

Voleu més bondats?

Voleu més receptes delicioses com aquesta? Introduïu el vostre nom i adreça electrònica al formulari següent per unir-vos a la comunitat de Play Party Plan. Rebràs setmanalment receptes i idees de festa directament a la safata d'entrada.

Nom de correu electrònic * Inscriu-te ara Imprimir Taxa 5des de2vots

Mix de Chex casolà

Aquest deliciós forn Chex Mix combina cereals Chex, bretxes, patates fregides i molt més en una deliciosa barreja de festa salada. Cullera de fusta remenant un lot de Chex Mix casolà Preparació:5 minuts Cuinar:1 hores total:1 hores 20 minuts Serveix24 racions

Ingredients

  • 8 TBS mantega desfet
  • 1 TBS sal condimentada
  • 2 culleradeta All en pols
  • 2 1/2 TBS Salsa de Worcestershire
  • 3 tasses Corn Chex
  • 3 tasses Arròs Chex
  • 3 tasses Chex de blat
  • 1 tassa Pretzels Tiny Twist
  • 1 tassa xips de bagel trencat en trossos petits
  • 1 tassa xips de sègol trencat en trossos petits

Instruccions

  • Preescalfeu el forn a 250 graus.
  • Si no teniu una paella per rostir, folreu una safata de forn gran amb paper sulfuritzat. Si teniu una torradora de metall gran, no cal folrar-la amb paper vegetal.
  • Barregeu tots els vostres articles de berenar: cereals, bretxes, xips de sègol i xips de bagel en un bol gran.
  • Combineu la mantega fosa, la salsa Worcestershire, l'all en pols i la sal condimentada en un bol fins que quedi ben combinada.
  • Afegiu la barreja de mantega a la barreja de cereals, una mica a la vegada, remenant-la perquè es combini uniformement.
  • Aboqueu el cereal recobert en una torradora gran o sobre el paper de forn folrat amb pergamí. Agiteu ràpidament per deixar que la barreja de cereals quedi en una capa.
  • Es cou al forn durant 1 hora, remenant la barreja cada 15 minuts. Si la barreja encara està mullada al cap d’una hora, afegiu 15 minuts més.
  • Traieu-ho del forn, traieu-lo de la paella i refredeu-lo sobre el tros de paper sulfuritzat. Si feu servir una paella per rostir, poseu-la sobre trossos de paper absorbent o paper vegetal per refredar-la 15 minuts.
  • Gaudeix immediatament o fins a quatre setmanes, guardat en un recipient hermètic.

Consells i notes:

Aboqueu una mica de condiment a la barreja a la vegada, remeneu i, a continuació, aboqueu-ne una altra. Això ajudarà a recobrir tota la barreja de cereals sense que una porció acabi mullada i amb massa sabor. Substituïu altres aperitius si hi ha coses que potser no us agraden, assegureu-vos de mantenir les mesures (p. ex., 1 tassa de Cheerios per 1 tassa de Chex) igual. Si afegiu altres coses en lloc de substituir-les, les mesures de condiment seran desactivades. Aconseguiu els pretzels més petits que pugueu trobar ja que són la part més important d’aquest aperitiu. Com més petit sigui el pretzel, millor encaixaran en aquesta barreja. Trencar les xips de bagel i de sègol trossos petits perquè vagin més enllà a la barreja d’aperitius i en obtingueu gairebé cada mos.

Informació nutricional

Servei:0.5tassa,Calories:174kcal,Hidrats de carboni:27g,Proteïna:4g,Greixos:6g,Greix saturat:3g,Colesterol:10mg,Sodi:657mg,Potassi:80mg,Fibra:2g,Sucre:3g,Vitamina A:388IU,Vitamina C:3mg,Calci:52mg,Ferro:6mg

Exempció de responsabilitat nutricional

jocs de festa d'aniversari de futbol per a nens
Autor: Britni Vigil Curs:Berenar Cuit:Nord-americà Ho vas fer això?Etiqueta @PlayPartyPlan a Facebook i Instagram i hashtag #playpartyplan perquè pugui veure les vostres creacions!