Pa de blat de moro fàcil de mel (receptes al forn de maó i forn)

Un tros gran de pa de blat de moro amb text per a Pinterest Un tros gran de pa de blat de moro amb text per a Pinterest

Aquest pa de blat de moro dolç està fet amb farina de blat de moro, farina i un sabor dolç a mel. Es fon a la boca humit i és el millor plat d'acompanyament per acompanyar un gran bol de xili o un menjar complet d'Acció de gràcies.



Un tros de pa de blat de moro dolç amb mel i mantega al damunt

Aquesta publicació està patrocinada com a part de la meva col·laboració contínua amb Round Grove Products. Totes les idees són 100% honestes i les meves.

Pa de blat de moro de dues maneres

El temps finalment es refreda aquí, de manera natural que és hora de preparar tota la comoditat. Menjar confortable i xili.





temes de nadons bonics per a una nena

Normalment, en aquesta època, ens preparem per a la preparació del tronc o de les delícies anuals de la nostra església i la preparació de xile. Gairebé sempre portem això xili de pollastre de mongeta blanca , o de vegades això xili de Cincinnati casolà .

Però l’única cosa que sempre portem és el pa de blat de moro. El pa de blat de moro és imprescindible per al xili i la recepta de pa de blat de moro que comparto avui és dolça (però no massa dolça), humida i molt fàcil de fer.



A principis d’any nosaltres va instal·lar un forn de maons Round Grove a casa dels meus pares que hem estat cuinant en un munt, provant tots aquests deliciosos receptes de forns de maó ! Per tant, avui us explicaré com fer aquest pa de blat de moro al forn de maons, així com fer-lo al forn normal per a aquells que no teniu (però hauríeu) de tenir un forn de maó a casa.

El forn de maons és la meva nova manera preferida de gaudir de cuina a l’aire lliure i l’addició perfecta a qualsevol zona d'oci a l'aire lliure . A més, tenim un unitat combinada amb llar de foc , que vol dir que s’mores sempre són al menú. Ja intento convèncer el meu marit que hem d’aconseguir-ho Unitat Pokeeto per posar al nostre jardí, ja que no podem cuinar als meus pares cada nit.

Ingredients

Bols de vidre amb articles de forn i etiquetes

Notes d’ingredients

  • Cuinant oli - normalment preferim cuinar amb oli d’alvocat, però sé que és més car que altres olis, per tant, si voleu seguir la ruta econòmica, també funciona l’oli vegetal o de canola.
  • Amor - La mel proporciona una gran quantitat de sabor en aquesta recepta, de manera que recomano utilitzar una mel de bona qualitat local en comparació amb les coses més barates. Les coses barates també funcionen.

Equipament

Si el cuineu al forn de maó, també necessitareu un forn holandès o una cassola de ferro colat que tingui una tapa. També ho recomano una graella com aquest per evitar que es cremi el fons del pa de blat de moro. La graella també és ideal per cuinar carn al forn de maons.

Si ho feu al forn, només necessitareu una paella de vidre de 9 × 9 per a un lot d’una paella de 9 × 13 per a un lot doble.

Instruccions sobre la pasta de pa de blat de moro

Vaig a separar les instruccions en dues seccions: una per a la massa que és la mateixa per als dos mètodes de cocció i una altra per a les instruccions de cocció, ja que els mètodes de cocció són diferents.

Comencem per la massa de pa de blat de moro molt fàcil!

Barregeu els ingredients secs en un bol gran. Afegireu força líquid al bol i voldreu ser capaç de barrejar-ho tot a fons, així que errareu al costat d’un bol més gran que no pas el més petit.

Un bol de metall amb farina de blat de moro i farina

Un cop barrejats tots els ingredients secs, afegirà els ingredients humits. La mel, els ous, la llet, la mantega fosa i l’oli entren junts.

Una dona

Barregeu els ingredients humits fins que els ingredients secs estiguin humits. Feu-ho a mà, no amb una batedora perquè no barregeu massa la massa.

Un bol de metall amb massa de pa de blat de moro

I ja ho teniu: la massa està feta i només queda coure.

Instruccions per al pa de blat de moro del forn de maó

D'acord, doncs, si aneu a coure això al forn de maó, aquí teniu el que hem trobat que ha funcionat millor.

Escalfeu el forn al forn de maó durant uns minuts fins que estigui calent. A continuació, afegiu-hi una mica d’oli per evitar que el pa de blat de moro s’enganxi al fons.

bonics enigmes de caça de carronya per al nuvi

Escalfeu el forn de maó entre 375 i 425 graus. La nostra temperatura sol variar en funció de la darrera vegada que vam afegir-nos al foc, però en qualsevol lloc d’aquesta temperatura semblava funcionar bé per a nosaltres. Qualsevol cosa més calenta i cremarà.

Aboqueu la massa dins d'un forn holandès o una paella de ferro colat. Assegureu-vos que qualsevol plat que tingueu tingui una tapa per tapar la massa mentre es cou.

Hem provat de coure el nostre primer lot sense tapa i permeteu-me que us ho digui: el negre no és el color que busqueu amb aquest pa de blat de moro. Groc daurat, igual que la mel.

Un bol de metall que aboca la massa de blat de moro en una paella de ferro colat

Col·loqueu el pa de blat de moro cobert al forn de maons, idealment sobre una reixeta de cuina per evitar que el fons es rendeixi massa ràpidament.

Mans amb guants de forn posant un forn holandès de massa de pa de blat de moro en un forn de maó

A continuació, deixeu-ho coure durant 25-30 minuts, comprovant-lo regularment per assegurar-vos que no es cremi. Durant els darrers cinc minuts, podeu treure la coberta si voleu obtenir aquest bonic color marró daurat a la part superior.

Un forn holandès en un forn de maó amb foc al darrere

En cas contrari, simplement deixeu-lo tapat fins que pugueu posar un ganivet pel centre sense que la massa quedi enrere.

Un forn holandès amb pa de blat de moro i un tros retallat

Quan el cuinem en una paella rodona, m’agrada tallar el pa de blat de moro en petits triangles, però també podeu treure-ho tot i tallar-lo en trossos de qualsevol forma que vulgueu.

Una espàtula amb un tros de pa de blat de moro

Els triangles es poden fer una mica més grans, de manera que si voleu compartir-ho amb més gent, només heu de tallar les vores del cercle i tallar-les a rodanxes.

Una safata de rectangle blanc amb trossos de pa de blat de moro dolç

Com coure el pa de blat de moro al forn

Si voleu coure el pa de blat de moro al forn normal, només cal que aboqueu la massa en un plat de forn de vidre i cuineu-ho al forn a 350 graus durant 40-45 minuts o fins que la part superior comenci a esquerdar-se.

Una paella de vidre amb pa de blat de moro sense tallar

Serviu qualsevol versió amb mantega suau, mantega de mel o mel fresca per ruixar-hi. Tot i que el pa de blat de moro és lleugerament dolç, sempre es pot beneficiar d’una mica de rajolí afegit. Vull dir què no és millor amb la mel?

Una cisterna de mel que ruixa sobre un tros de pa de blat de moro

Consells d’experts

Remeneu la massa a mà de manera que no es barregi massa amb un mesclador manual o mesclador de peu. Els grups petits estan bé sempre que tot estigui barrejat.

Afegiu-hi més mel si us agrada molt el vostre pa de blat de moro. Disminuïu la quantitat de mel si voleu que sigui una mica menys dolça.

Vigileu si hi ha esquerdes a la part superior del pa de blat de moro, traieu-lo del forn de maó o del forn; el trencament normalment significa que el pa de blat de moro està acabat.

Proveu el pa de blat de moro per veure si està fet fent lliscar un ganivet a la part més gruixuda del centre del pa de blat de moro. Si surt net, ja està bé. Si surt amb la massa, coure uns minuts més i provar de nou.

No deixeu que el foc s’escalfi massa al forn de maó. Si fa massa calor, espereu fins que es refredi abans de provar de coure el pa de blat de moro. Necessiteu una calor constant i més baixa que la calor ardent que necessiteu per a aquesta cocció ràpida rotlles de pepperoni .

Fes una ullada Estil de vida del forn de maons per obtenir receptes i consells encara més deliciosos per cuinar al forn de maó! La meva idea de pa de blat de moro al forn de maons es va inspirar en realitat en un recepta de xile i pa de blat de moro al seu lloc!

Preguntes més freqüents sobre receptes

Com puc duplicar aquesta recepta?

Si voleu duplicar aquesta recepta de pa de blat de moro, simplement dupliqueu-la i cuineu-la en un plat de 9 × 13 al forn normal o en una paella de ferro colat més gran / forn holandès al forn de maó. O simplement dobleu-lo i feu dos lots en paelles separades.

Què menges amb pa de blat de moro?

El pa de blat de moro i el xili és un aliment bàsic, però realment es pot menjar pa de blat de moro amb el que vulgui. Menja-ho amb això pollastre fregit . És un plat típic del sud, de manera que qualsevol tipus de meridional funciona molt bé.

camí de la vida 9 carreres
Per què es desfà el pa de blat de moro?

Si seguiu la recepta, aquest pa de blat de moro no s’ha de desfer, però si ho fa, afegiu una mica menys de llet la propera vegada o barregeu-lo menys. Voleu que els ingredients secs només s’humitegin i, si ho barregeu massa, és possible que la massa no quedi junta com hauria de fer-ho.

El pa de blat de moro es pot deixar de banda durant la nit?

El pa de blat de moro es pot deixar de fumar durant la nit, ja que tots els ingredients estan cuits al forn. Emmagatzemeu-lo en un recipient hermètic i gaudiu-lo al cap d’una setmana de cocció.

Es pot congelar el pa de blat de moro?

Aquest pa de blat de moro es pot congelar posant-lo en un recipient hermètic i congelador segur. Per descongelar-lo, simplement traieu-lo del congelador i deixeu-lo passar a temperatura ambient. No serà tan humit com originalment, però encara serà saborós.

Un tros de pa de blat de moro dolç sobre tres plats grisos apilats amb mel i mantega

Més receptes de pa fàcils

Voleu més bondats?

Voleu més receptes delicioses com aquesta? Introduïu el vostre nom i adreça electrònica al formulari següent per unir-vos a la comunitat de Play Party Plan. Rebràs setmanalment receptes i idees de festa directament a la safata d'entrada.

Nom de correu electrònic * Inscriu-te ara Imprimir Taxa 5des de2vots

Pa de blat de moro dolç

Pa de blat de moro espès com el pastís i dolç com la mel! És humit, deliciós i fàcil de fer. Cuinar al forn o al forn de maó per obtenir pa de blat de moro al forn de maó. Preparació:5 minuts Cuinar:45 minuts total:50 minuts Serveix12 peces

Ingredients

  • 1 tassa farina de blat de moro
  • 2 tasses farina
  • 1 tassa sucre
  • 1 1/2 TBS pols de coure
  • 3/4 culleradeta sal
  • 1/4 tassa cuinant oli com l’oli d’alvocat, oli vegetal o oli de canola
  • 1/2 tassa mantega desfeta
  • 2 TBS amor
  • 3 ous batut
  • 1 3/4 tasses llet

Instruccions

  • Barregeu la farina de blat de moro, la farina, el sucre, la pols de coure i la sal en un bol gran.
  • Afegiu oli, mantega, mel, ous i llet als ingredients secs. Remeneu-ho fins que estigui humit, encara pot ser una mica gruixut.

Cuina al forn de maons

  • Escalfeu el forn de maó a 375-425 graus.
  • Escalfeu el forn holandès de ferro colat o una paella de ferro colat al forn. Cobriu lleugerament l’interior amb oli.
  • Aboqueu la massa al plat preparat i tapeu-la.
  • Es cou al forn de maó durant 20-30 minuts tapats, comprovant cada 5-10 minuts per veure si el centre està cuit. Si voleu més de la part superior marró daurat, traieu la tapa durant els darrers minuts.
  • Talleu-les en tascons o quadrats i serviu-les amb mantega i mel.

Cuina convencional al forn

  • Preescalfeu el forn a 350 graus.
  • Aboqueu la massa al plat de forn quadrat de 8x8 o 9x9.
  • Es cou al forn durant 40-45 minuts o fins que la part superior comenci a esquerdar-se i es torne rossa.
  • Tallar i servir calent amb mantega i mel.

Consells i notes:

Remeneu la massa a mà de manera que no es barregi massa amb un mesclador manual o mesclador de peu. Els grups petits estan bé sempre que tot estigui barrejat. Afegiu-hi més mel si us agrada molt el vostre pa de blat de moro. Disminuïu la quantitat de mel si voleu que sigui una mica menys dolça. Vigileu si hi ha esquerdes a la part superior del pa de blat de moro, traieu-lo del forn de maó o del forn; el trencament normalment significa que el pa de blat de moro està acabat. Proveu el pa de blat de moro per veure si està fet fent lliscar un ganivet a la part més gruixuda del centre del pa de blat de moro. Si surt net, ja està bé. Si surt amb la massa, coure uns minuts més i provar de nou. No deixeu que el foc del forn de maó s’escalfi massa al forn de maó. Si fa massa calor, espereu fins que es refredi abans de provar de coure el pa de blat de moro. Necessiteu una calor constant i més baixa que la calor ardent. Recepta adaptada de Allrecipes.com .

Informació nutricional

Calories:350kcal,Hidrats de carboni:48g,Proteïna:6g,Greixos:16g,Greix saturat:6g,Colesterol:65mg,Sodi:246mg,Potassi:279mg,Fibra:2g,Sucre:22g,Vitamina A:353IU,Calci:117mg,Ferro:2mg

Exempció de responsabilitat nutricional

Autor: Britni Vigil Curs:Plat lateral Cuit:Nord-americà Ho vas fer això?Etiqueta @PlayPartyPlan a Facebook i Instagram i hashtag #playpartyplan perquè pugui veure les vostres creacions!