Cuixes de pollastre de llimona gregues fàcils
Això recepta de pollastre de llimona al forn pot estar a la taula en menys de 30 minuts i utilitza només uns quants ingredients frescos que podeu recollir a la vostra botiga de queviures local.
El Adob grec de pollastre en aquestes cuixes de pollastre de llimona és tan saborós i deliciós, tant als nens com als adults els encantarà! Marqueu-ho amb patates de llimona o amanida grega per gaudir d’un àpat de la setmana fàcil a tota la família.
Tot i que aquesta publicació està patrocinada per ABSCos, totes les opinions i idees són 100% honestes i les meves.
Recepta fàcil de cuixes de pollastre de llimona al forn
L’any passat quan ho vaig ser fent tot 30 , vam viure de receptes de pollastre. Aquest pollastre de llimona al forn va sorgir perquè simplement no podia suportar menjar un altre pit de pollastre a la planxa.
Sempre m’han agradat els sabors grecs i aquest pollastre de llimona fa servir una marinada de pollastre grec que simplement es posa, increïble. També seria molt bo en això amanida de pollastre del sud-oest si ho busqueu receptes saludables per sopar!
Ja no hi ha pit de pollastre a la planxa sec. Podria menjar aquest pollastre grec de llimona cada dia durant 30 dies i, tot i així, estar content! Realment qualsevol cosa que em recordi la meva estada a Santorini em faria feliç!
Podeu fer-ho amb o sense cobertures addicionals com les patates gregues, però permeteu-me que us digui: us enamorareu i voleu fer cuixes de pollastre tots els dies de la setmana.
Ingredients per a les cuixes de pollastre de llimona
Una de les parts més importants d’aquesta recepta són els ingredients. Voleu assegurar-vos que els ingredients que utilitzeu siguin d’alta qualitat perquè obtingueu el màxim sabor possible al pollastre. Vam començar amb algunes cuixes de pollastre refredades a l'aire de O Organics que vaig recollir al nostre botiga de queviures local Tom Thumb .
El pollastre refredat a l'aire es processa individualment amb aire purificat, cosa que li confereix un sabor 100% més natural que les típiques cuixes de pollastre. I com he dit, voleu el màxim sabor d’aquest pollastre grec possible! I el refredament de l’aire ajuda a mantenir el pollastre humit fins i tot sense pell!
El pollastre O Organics Air Chicken no només és més saborós, també és més elevat en àcids grassos Omega-3 i fins a un 40% més baix en colesterol alimentari a causa de la seva dieta orgànica enriquida amb llinosa. I, com a bonificació, és lliure de gàbies i està certificada per l’American Humane Association perquè pugueu sentir-vos bé amb el que mengeu.
A més del pollastre, necessitareu algunes olives kalamata (al cap i a la fi és grec), tàperes, llimones fresques i un grapat d’espècies per fer una deliciosa marinada de pollastre grec.
fixar el nadó al ventre
Aquí teniu la llista completa d’ingredients, que també s’inclou a la targeta de recepta imprimible al final d’aquest post.
- 2 TBS d’oli d’oliva
- Suc d'una llimona mitjana (2-3 TBS)
- Ratlladura d'una llimona mitjana (aproximadament 1 TBS)
- 2 grans d'all picats
- 2 culleradetes d'orenga sec
- 1/2 culleradeta de romaní sec
- 1 culleradeta de farigola seca
- 1 lliura de cuixes de pollastre desossades sense pell
- 1/4 tassa d'olives kalamata
- 1 tàperes TBS
- Sal kosher
Com es fa un pollastre de llimona?
Feu pollastre de llimona marinant el pollastre amb una deliciosa marinada de pollastre grec, saltant el pollastre de manera ràpida i acabant-lo couent al forn. Sembla senzill, però assegureu-vos de llegir tot aquest post per obtenir consells sobre com adobar el pollastre de llimona per obtenir el màxim sabor al pollastre abans de coure-ho.
Fent les tres coses: marinar, saltejar i coure el pollastre, acabareu amb les cuixes de pollastre més sucoses i saboroses possibles. Molt més sucós que dir si estiguessis fent pollastre en això cassola de formatge de bròquil .
Direccions de pollastre de llimona al forn
Aquí teniu un resum ràpid perquè pugueu veure el fàcil que és realment.
- Barregeu tots els ingredients que no siguin pollastre i sal en un bol gran fins que estiguin ben combinats.
- Saleu cada tros de pollastre individualment.
- Col·loqueu el pollastre al bol d’adob i cobriu-lo amb marinat. Deixeu marinar durant almenys 20 minuts.
- Sofregiu la barreja de pollastre a la paella a la cuina a foc mig.
- Coure al forn a 425 graus durant 15-20 minuts segons el gruix del pollastre.
- Gaudiu-ne!
Marinada de pollastre grec
El primer pas que he esmentat és fer la vostra marinada. Per fer-ho, simplement combineu tots els ingredients que no siguin el pollastre i la sal en un bol. Fins i tot m’agrada afegir les olives i les tàperes per deixar que el pollastre absorbeixi el seu sabor salat mentre s’asseu.
Ingredients de marinada de pollastre grec
Aquests són els ingredients que necessiteu específicament per a la marinada de pollastre verd. Obteniu les mesures a la targeta de receptes al final d'aquesta publicació.
- Oli d’oliva
- Ratlladura de llimona
- Suc de llimona
- Dents d'all
- Orenga sec
- Romaní sec
- Farigola seca
- Olives Kalamata
- Tàperes
Com marinar pollastre grec
Abans d’afegir el pollastre, saleu els dos costats de totes les cuixes de pollastre individualment amb sal kosher. Fer-ho en lloc d’afegir sal a la marinada permet obtenir sal a totes les parts del pollastre, de manera desigual, cosa que sovint passa en una marinada.
A continuació, col·loqueu el pollastre a la marinada i feu servir les mans per cobrir el pollastre amb la marinada. Abric no és realment la paraula adequada: s’assembla més a prémer i aixafar el pollastre a la marinada perquè quedi completament recobert i mullat.
A continuació, deixeu reposar el pollastre a la marinada de pollastre grec durant almenys 20 minuts i fins a la nit. Com més temps adori, més sabor tindrà el pollastre.
Després que el pollastre s’hagi adobat durant el temps adequat, faràs una paella ràpida (com ara 3 minuts) per obtenir una mica de color a la part exterior de les cuixes abans de posar-les al forn per coure-les.
És molt important utilitzar una paella apta per al forn quan feu la paella per poder posar aquesta mateixa paella directament al forn per coure-la. Si es transfereix a una altra paella, la recepta pot canviar totalment, ja que passarà d’una paella calenta a una de freda, cosa que podria canviar la longitud de la cocció.
Com coure el pollastre grec?
Coeu les cuixes de pollastre gregues al forn preescalfat a 425 graus durant 15-20 minuts, segons el gruix de les cuixes de pollastre. Els nostres eren força prims, així que els hem cuinat durant 15 minuts, però voleu assegurar-vos que el pollastre estigui cuit.
Simplement introduïu tota la paella al forn i coeu-ho fins que les parts exteriors quedin lleugerament daurades i l'interior estigui completament cuit.
Aconsegueix altres delicioses receptes de pollastre aquí!
- Recepta de pollastre d'ametlla
- Ofertes de pollastre de coco
- Nuggets de pollastre casolans
- Recepta de pollastre balsàmic
- Enchiladas de pollastre blanc
- Xile de pollastre blanc
- Chicken flautes
Què marida bé amb el pollastre de llimona?
El pollastre de llimona es combina bé amb patates de llimona gregues, una amanida fresca o fins i tot alguns fideus senzills. Simplement acompanyeu-lo amb alguna cosa que no resti els sorprenents sabors de llimona del plat, sinó que absorbirà tota la deliciosa salsa de llimona.
I com que tot és millor amb el pa, torreu un deliciós pa fresc per submergir-vos en les restes de la salsa quan hàgiu devorat el pollastre. Això és gairebé tot el que desitjava quan vam menjar això al nostre Pla complet de 30 àpats !
Si cap d'aquestes coses funciona bé i encara us pregunteu amb què servir pollastre de llimona, proveu un d'aquests plats secundaris:
- Patates triturades cruixents
- Arròs de coliflor de mantega cebat
- Cols de Brussel·les torrades al pa
- Pilaf d'arròs fàcil amb orzo
Preguntes més freqüents sobre pollastre de llimona
A continuació he respost a algunes de les preguntes més freqüents sobre aquesta recepta. Si teniu cap altra pregunta, no dubteu a deixar-me un comentari i us respondré el més aviat possible.
Es pot fregir pollastre de llimona?
No, no podeu fregir aquesta recepta de pollastre amb llimona. Està dissenyat per coure’s, no fregir-lo.
Puc congelar pollastre de llimona?
Sí, podeu congelar el pollastre de llimona. Mengueu aquestes cuixes de pollastre grec en un termini de 3-4 dies o bé congeleu-les fins a 3 mesos. No estaran tan bé reescalfats, però definitivament ho podeu fer. Aquesta també és una recepta fantàstica per utilitzar quan s’alimenta una multitud perquè és molt senzilla.
El pollastre de llimona és sa?
Sí, el pollastre amb llimona és saludable, ja que s’escriu la recepta, tot i que avui en dia és un terme totalment subjectiu. Aquesta recepta funciona per a la dieta keto, Whole 30, paleo, Weight Watchers i, pràcticament, per a qualsevol dieta que pugui anomenar. Si mengeu ceto, ometeu les patates de llimona al costat!
El pollastre de llimona és dolç?
No, el pollastre de llimona no és dolç. Aquesta recepta és saborosa, però com que no utilitza edulcorants, no és dolça.
emoji de núvia pictionary pdf gratuït
El pollastre de llimona és lliure de gluten?
Sí, el pollastre amb llimona no conté gluten. O almenys aquesta recepta de pollastre amb llimona és!
Com fer pollastre i patates gregues?
Si voleu fer patates junt amb el pollastre de llimona grec, simplement afegiu unes quantes patates de Yukon Gold trossejades i pelades amb la marinada, després fregiu-les i coureu-les junt amb el pollastre. Tinc la recepta real aviat, però aquesta és una bona manera de començar fins que tinc la recepta completa.
El suc de llimona tendrirà el pollastre?
Sí, el suc de llimona estovarà el pollastre en aquesta recepta; per això fem servir el suc de llimona juntament amb l’oli. Però vés amb compte, només perquè estigui tendre, no vol dir que no es pugui coure massa, assegureu-vos de treure-ho bé quan estigui cuit en lloc de deixar-lo assecar.
Voleu més receptes delicioses com aquesta? Introduïu el vostre nom i adreça electrònica al formulari següent per unir-vos a la comunitat de Play Party Plan. Rebreu receptes setmanals i idees de festa directament a la safata d'entrada.
Recepta de pollastre de llimona grec al forn
Aquesta recepta de pollastre de llimona al forn pot estar a la taula en menys de 30 minuts i utilitza només uns quants ingredients frescos que podeu recollir a la vostra botiga de queviures local.
Preparació:5 minuts Cuinar:25 minuts total:30 minuts Serveix4 Ingredients
Marinada
- ▢2 TBS oli d’oliva
- ▢1 TBS ratlladura de llimona ratlladura d’una llimona mitjana
- ▢2 TBS suc de llimona suc d’una llimona mitjana
- ▢2 cloves All picat
- ▢2 culleradeta orenga sec
- ▢1/2 culleradeta romaní sec
- ▢1 culleradeta farigola seca
- ▢1/4 tassa olives kalamata picat
- ▢1 TBS tàperes
Pollastre
- ▢1 lliures O Organics Pollastre refredat a l'aire cuixes de pollastre desossades sense pell
- ▢sal kosher tastar
Instruccions
Marinada
- Barregeu tots els ingredients de la marinada fins que estiguin ben combinats.
Pollastre
- Saleu les dues cares de cada tros de pollastre individualment.
- Afegir a la marinada. Cobriu-ho amb adob i massatge adobat a les cuixes de pollastre.
- Deixeu marinar el pollastre durant almenys 20 minuts i fins a la nit.
- Preescalfeu el forn a 425 graus.
- Escalfeu la cassola del forn al forn a foc mitjà-alt.
- Afegiu pollastre + adob a la paella calenta i coeu-ho durant 3 minuts per un costat.
- Volteu el pollastre a la paella i col·loqueu-lo immediatament al forn preescalfat.
- Coure al forn durant 15-20 minuts fins que el pollastre estigui cuit. El temps dependrà del gruix de les cuixes de pollastre.
- Retirar del forn i servir calent.
Informació nutricional
Calories:216kcal,Hidrats de carboni:2g,Proteïna:22g,Greixos:13g,Greix saturat:2g,Colesterol:107mg,Sodi:292mg,Potassi:277mg,Vitamina A:60IU,Vitamina C:5.3mg,Calci:30mg,Ferro:1.4mgExempció de responsabilitat nutricional
Autor: Britni Vigil Curs:Sopar Cuit:Mediterrani Ho vas fer això?Etiqueta @PlayPartyPlan a Facebook i Instagram i hashtag #playpartyplan perquè pugui veure les vostres creacions!No us oblideu de fixar aquesta recepta de pollastre de llimona grega per més endavant.
