Cassola de pollastre amb formatge de bròquil fàcil

Aquesta cassola de pollastre amb formatge de bròquil amb galetes Ritz és una de les receptes més fàcils de sopar durant la setmana i una de les meves preferides. És una part cremosa, una part cruixent i absolutament deliciós.



Cassola de pollastre fàcil amb galetes Ritz

Tinc una confessió per fer. Tinc un record terrible pel que fa a la meva infància. No recordo seriosament res que passés abans de l'institut, tret que d'alguna manera estigui associat a una cançó o hagi vist imatges d'alguna cosa que va passar.





És un problema terrible, sobretot quan la meva família comença a parlar de 'oh, recorda això', i no en recordo res.

Hi ha molt poques coses que recordi que la meva mare cuinava quan era gran, no perquè no cuinés, sinó perquè simplement no les recordo. Una d’aquestes coses és pa de pizza i encara el meu menjar preferit fins avui. Una de les altres és aquesta cassola de pollastre amb formatge bròquil que probablement teníem un cop per setmana.



M’encanta tant que fins i tot els he creat mossegades de formatge de bròquil que són pràcticament el mateix (menys el pollastre) en forma de mossegada petita.

Servició de cassola de pollastre amb galetes ritz

minut familiar per guanyar-lo

L’original que va fer la meva mare quan érem grans utilitzava el formatge Velveeta, però hem passat de casa, així que el vaig canviar i li vaig preparar una salsa de formatge.

Una de les coses que més m’agrada d’aquesta cassola és que és tot el que necessiteu en un menjar: proteïnes, verdures i productes lactis. A més, el cruixit dels crackers Ritz a la part superior fa que sigui divertit i deliciós de menjar.

Ingredients de cassola de pollastre Ritz amb formatge de bròquil

Realment no necessiteu gaire per a aquesta recepta i, sincerament, probablement ja la teniu tota a casa si la vostra família és com la meva. És perfecte per a un dia en què intenteu netejar el rebost o la nevera i només us quedin uns quants articles. Aquí teniu tot el que necessiteu.

  • Mantega - preferim la mantega alimentada amb herba de Kerrygold, però qualsevol mantega real funcionarà
  • Farina - Farina per a tot ús
  • Sal + pebre
  • Pimentó - Podeu utilitzar pebre vermell normal o fumat, realment no importa
  • Llet
  • Formatge cheddar triturat - Normalment, triturem els nostres d’un bloc, però també podeu comprar-los prèviament
  • Bròquil - treballs congelats o frescos: simplement trossegeu-ho i feu-ho al vapor abans d’afegir-lo a la cassola
  • Pits de pollastre - cuit i tallat a daus. Feu-ho encara més fàcil comprant-ho Perdue Farms tallat a daus de pollastre així que només cal cuinar-lo. Compreu-lo mitjançant aquest enllaç i obtingueu un 15% de descompte addicional a la vostra comanda + un paquet de pits de pollastre a daus gratis!
  • Ritz crackers - al cap i a la fi, és una cassola de pollastre Ritz. Podríeu saltar-los, però són una mica grans en aquesta cassola.

Com fer cassola de pollastre amb galetes Ritz

Un cop preparats els ingredients, aquesta cassola és molt fàcil de fer. Assegureu-vos de llegir la targeta de receptes al final per obtenir ingredients, temps, etc. precisos.

1 - Feu la salsa de formatge.

Feu un roux fonent la mantega a foc lent. Afegiu la farina, la sal i el pebre fins que quedi ben combinada.

A continuació, afegiu-hi la llet i porteu-la a ebullició.

Finalment, afegiu-hi el formatge triturat i remeneu-ho tot fins obtenir una bona salsa de formatge cremosa.

P.s. aquesta salsa de formatge també seria molt bona per a aquests

Afegir llet a roux per obtenir una cassola de pollastre ritz

Elaboració de salsa de formatge per a la cassola de pollastre amb galetes Ritz

2 - Afegiu la meitat del pollastre i el bròquil a la cassola.

Capa el pollastre cuit i el bròquil al vapor en una cassola antiadherent de 9 × 13. Prefereixo fer servir el vidre, però es podria fer servir el que sigui.

Primera capa de cassola de pollastre ritz

Sea World San Antonio Park

3 - A sobre amb salsa de formatge i galetes.

Cobreix la meitat de la salsa de formatge i la meitat dels galetes Ritz.

Cassola de pollastre Ritz amb salsa de formatge

4 - Repetiu.

Com una lasanya, repeteix el mateix amb l’altra meitat dels ingredients. Pollastre + bròquil amb salsa de formatge i, finalment, galetes Ritz.

5 - Acabeu amb una capa de formatge i mantega.

A sobre, poseu-hi una capa final de formatge triturat i després una mica de mantega fosa.

Afegir mantega a la cassola de pollastre amb galetes de ritz

6 - Coure al forn i servir.

Coure al forn fins que tot s’escalfi i es fongui junt. Serviu-lo ben fora del forn calent.

Formatge a sobre de cassola de pollastre ritz

Tros de cassola de pollastre amb galetes Ritz

idees de llista de cubs per a noies
Voleu més bondats?

Voleu més receptes delicioses com aquesta? Introduïu el vostre nom i adreça electrònica al formulari següent per unir-vos a la comunitat de Play Party Plan. Rebreu setmanalment receptes i idees de festa directament a la safata d'entrada.

Nom de correu electrònic * Inscriu-te ara Imprimir Taxa 5des de2vots

Cassola de pollastre de bròquil amb galetes Ritz

Aquesta cassola de pollastre amb formatge de bròquil amb galetes Ritz és una de les receptes més fàcils de sopar durant la setmana i una de les meves preferides. És una part cremosa, una part cruixent i absolutament deliciós. Preparació:10 minuts Cuinar:40 minuts total:50 minuts Serveix6

Ingredients

Salsa de formatge

  • 2 TBS mantega
  • 1 TBS farina
  • 1/4 culleradeta sal
  • 1/4 culleradeta pebre
  • 1 espolvorear pebre vermell
  • 1 tassa llet
  • 1 1/2 tasses formatge cheddar triturat

Feu una cassola

  • 16 oz pits de pollastre desossats sense pell cuit i a daus
  • 2 tasses bròquil fresc al vapor i picat
  • 1/2 tassa formatge cheddar triturat
  • 1 màniga Galetes de Ritz , triturat fins a molles grans, ja sigui en una bossa ziploc o processador d'aliments

Instruccions

Feu salsa de formatge

  • Desfeu 1 TB de mantega en una cassola a foc lent. Un cop bullit, afegiu farina, sal, pebre i pebre vermell. Remeneu-ho fins que quedi combinat.
  • Cuinar a foc lent durant un minut i després afegir la llet i remenar. Escalfeu fins que bulli la barreja, sense deixar de remenar.
  • Un cop bulli la llet, bull un minut més abans d'afegir 1 1/2 tassa de formatge triturat. S
  • Remeneu fins que es fongui completament i retireu-ho del foc.

Cassola

  • Polvoritzeu una cassola gran per tot arreu amb esprai antiadherent.
  • Afegiu la meitat del bròquil i la meitat del pollastre a la cassola preparada. Barregeu-les en una sola capa.
  • Cobreixi la capa de pollastre i bròquil amb la meitat de la salsa de formatge i assegureu-vos de cobrir tota la capa de pollastre amb formatge.
  • Escampeu la meitat de les molles de galeta sobre la capa de formatge.
  • Repetiu-ho perquè tingueu dues 'capes' de cassola, com una lasanya.
  • Cobreixi la capa final amb l’altra mitja tassa de formatge triturat.
  • Foneu l’altra 1 cullerada de mantega al microones i aboqueu-la per sobre de la cassola.
  • Coure la cassola a 350 graus durant 25-30 minuts o fins que el formatge superior es fongui i les molles del galet es daurin (però no es cremin).

Informació nutricional

Calories:387kcal,Hidrats de carboni:5g,Proteïna:25g,Greixos:29g,Greix saturat:14g,Colesterol:110mg,Sodi:347mg,Potassi:329mg,Sucre:2g,Vitamina A:855IU,Vitamina C:28.3mg,Calci:340mg,Ferro:1.2mg

Exempció de responsabilitat nutricional

Autor: Britni Vigil Curs:Sopar Cuit:Nord-americà Ho vas fer això?Etiqueta @PlayPartyPlan a Facebook i Instagram i hashtag #playpartyplan perquè pugui veure les vostres creacions!

Més receptes de pollastre fàcils

No us oblideu de fixar aquesta cassola de pollastre de bròquil amb galetes Ritz per més endavant!

Aquesta cassola de pollastre amb formatge de bròquil amb galetes Ritz és una de les receptes més fàcils de sopar durant la setmana i una de les meves preferides. Això

Aquesta cassola de formatge de bròquil és una excel·lent recepta per sopar fàcilment, perfecta per a sopars ocupats de la nit.