Pa de carbassó amb xocolata

Collage d

Aquest pa de carbassó amb xocolata és la manera perfecta d’utilitzar tot aquest carbassó del jardí o botiga de queviures. És humit, més sa que el pa de carbassó normal i deliciós.



Pa de carbassó tallat a rodanxes amb mini pans i carbassó al fons

Aquesta publicació conté enllaços d’afiliació. Si compreu mitjançant enllaços, és possible que rebi una petita comissió sense cap cost addicional per a vosaltres.

Pa de carbassó humit

Una de les coses que més lamento aquest estiu és no començar un jardí. Per sort, em vaig unir a una cooperativa on recollia fruites i verdures fresques cada setmana.





El mes passat més o menys s’ha omplert de carbassó fresc. N’hem estat fent molts bols de pollastre teriyaki amb ell, però vaig decidir que era hora de fer alguna cosa més dolça.

Em fa il·lusió compartir aquest pa de carbassó amb xocolata molt humit que s’ha convertit en el meu nou favorit! D’acord potser no és el favorit, però és un segon pa de taronja amb nabius .



A diferència de moltes receptes de pa de carbassó, aquesta recepta us encantarà perquè:

  1. Utilitza salsa de poma en lloc d’oli per fer-la una mica més sana.
  2. El formatge crema a l’arrebossat el manté súper humit.
  3. És molt fàcil i gairebé insensible.
  4. La recepta fa un pa gran + un parell de pans petits, que són perfectes per compartir amb els amics.
  5. Es congela molt bé.

Ingredients

Ingredients per pa de carbassó amb xocolata en bols

Notes d’ingredients

  • Crema de formatge - Traieu la crema de formatge almenys una hora abans de fer el pa perquè estovi. Si no s'estova, encara funcionarà, però acabareu amb petits trossos de crema de formatge a la massa.
  • Nous - Les nous no apareixen a la imatge superior perquè són opcionals i no les he inclòs a la recepta principal. Si us agraden els fruits secs, les nous són excel·lents en aquesta recepta.
  • Farina - necessitareu la farina que apareix a la recepta més una mica per tirar les xips de xocolata perquè no s’enfonsin al fons del pa.
  • Carbassó - el voleu triturar el més prim possible per obtenir el sabor del carbassó sense tenir grans trossos de carbassó

Instruccions

Aquest pa de carbassó és súper fàcil!

Comenceu per greixar o enfarinar les paelles que voleu utilitzar. M’agrada fer servir una tovallola de paper amb una mica d’oli i netejar-la al voltant de la cassola, centrant-me en la part inferior.

Un cop greixades les paelles, és hora de preparar la massa.

esquerra dreta a través del joc de Nadal pdf

Combineu tots els ingredients humits, a part del formatge crema, i bateu-los durant uns 3 minuts.

Batedora de metall que barreja ingredients humits per al pa de carbassó

Ara hi afegirà la crema de formatge. Assegureu-vos que sigui suau perquè es barregi bé amb la massa.

Formatge crema a punt de ser batut en una massa de pa de carbassó

El següent és el moment d’aquests ingredients secs. Afegiu els ingredients secs als ingredients humits i barregeu a velocitat baixa.

Un cop afegits els ingredients secs, és hora de plegar les xips de xocolata, el carbassó triturat i les nous si les feu servir.

Consell!

Abans d’afegir-hi les xips de xocolata, tireu-les amb una mica de farina. Això ajudarà a evitar que s’enfonsin fins al fons del pa.

I si sou com el David i la Moira i no sabeu què significa plegar: en aquest cas només voleu afegir els ingredients i remenar-los suaument amb una espàtula o una cullera fins que estiguin ben combinats.

Plegar-les manté intactes els xips de xocolata, el carbassó i les nous en comparació amb si els bateu amb una batedora.

Bol amb carbassó triturat, xips de xocolata i pasta de pa de carbassó

Aboqueu la massa combinada als plats per coure preparats i, a continuació, coureu-los segons els temps indicats a la recepta següent. Coure al forn fins que pugueu posar un ganivet o un escuradents al centre del pa sense que surti cap arrebossada quan el traieu.

Si hi ha massa, coure al forn durant 3-5 minuts més i torneu a comprovar-ho. Si s’assembla més a la molla de pa, a un pa al forn que torna a pujar, ets bo!

Deixeu que el pa es refredi completament a la paella abans de treure-lo i tallar-lo a rodanxes.

Vista de dalt a baix del pa de carbassó tallat a rodanxes a la taula de tallar

Consells d’experts

Afegiu-hi nous per una mica de cruixit addicional si us agraden els fruits secs! Es combinen molt bé amb les xips de xocolata, semblants a aquestes magdalenes de xocolata amb plàtan .

premis per a jocs de festes de Nadal

Doble la recepta i feu prou pa per congelar-ne una mica més tard o compartir-lo amb els amics. És molt fàcil de duplicar en comparació amb algunes receptes.

Talleu a rodanxes el pa abans de congelar-lo de manera que podeu descongelar una peça a la vegada. Normalment només posem una llesca al nostre Forn de torradora Cosori durant uns minuts i es descongela i s’escalfa molt bé. Podeu fer el mateix en un forn normal.

Comproveu que el pa estigui ben cuit posant un ganivet o un escuradents al centre del pa. Normalment és la part que més es necessita per cuinar.

Toqueu la paella al taulell abans de posar-los al forn per ajudar-vos a uniformitzar la cocció.

Pa de carbassó a rodanxes de xocolata

Preguntes més freqüents sobre receptes

Es pot congelar el pa de carbassó?

Sí! Emboliqueu-lo amb un paquet de plàstic ajustat o poseu-lo en una bossa de plàstic hermètica i congeleu-lo. Us recomano tallar el pa abans de congelar-lo perquè pugueu descongelar el que vulgueu menjar alhora, però els pans també es congelen molt bé sense classificar.

Puc fer mini pans de carbassó?

Feu mini pans de carbassó preparant paelles petites i cuinant-les a les paelles petites durant uns 40 minuts o fins que un ganivet surti net.

Puc fer magdalenes de pa de carbassó?

Feu-ho en magdalenes de pa de carbassó omplint les llaunes de magdalenes de 3/4 parts amb la massa i coure-les durant 18-20 minuts.

Quant dura el pa de carbassó?

Aquest pa de carbassó ha de durar fins a una setmana si s’emmagatzema en una bossa o envàs hermètic. Si no el feu servir en una setmana, congeleu-lo.

caça d'ous de Pasqua per a adults
Què passa si no tinc compausa?

En aquesta recepta de pa de carbassó fem servir salsa de poma perquè és una mica més saludable que l’oli. Si no teniu compota de poma a mà, podeu utilitzar oli (us recomano oli d’alvocat o oli de coco).

Què va bé amb el pa de carbassó?

El pa de carbassó és deliciós per si mateix, amb mantega o amb mantega de mel. També és fantàstic al costat d’aquests magdalenes d'esmorzar , això cassola d'esmorzar de salsitxa , o alguna altra receptes d'esmorzar que no són tan dolços.

Una dona

Més productes de forn

Voleu més bondats?

Voleu més receptes delicioses com aquesta? Introduïu el vostre nom i adreça electrònica al formulari següent per unir-vos a la comunitat de Play Party Plan. Rebràs setmanalment receptes i idees de festa directament a la safata d'entrada.

Nom de correu electrònic * Inscriu-te ara Imprimir Taxa 5des de2vots

Pa de carbassó amb xocolata

Aquest pa de carbassó amb xocolata és la manera perfecta d’utilitzar tot aquest carbassó del jardí o botiga de queviures. És humit, més sa que el pa de carbassó normal i deliciós. Vista de dalt a baix del pa de carbassó tallat a rodanxes a la taula de tallar Preparació:5 minuts Cuinar:1 hores total:1 hores 5 minuts Serveix16 llesques grans

Ingredients

  • 3 ous
  • 2 tasses sucre
  • 1 tassa compota de poma
  • 1 culleradeta extracte de vainilla
  • 8 oz crema de formatge suavitzat
  • 2 tasses farina
  • 1 culleradeta bicarbonat de sodi
  • 1 culleradeta pols de coure
  • 1 culleradeta canyella
  • 1 culleradeta sal
  • 1/2 culleradeta nou moscada mòlta
  • 2 tasses xips de xocolata semidulces
  • 2 tasses carbassó triturat

Instruccions

  • Preescalfeu el forn a 350 graus.
  • Unteu o enfarineu dues paelles grans, set paelles petites o una paella gran + tres petites.
  • En un bol gran, batre els ous, el sucre, la salsa de poma i la vainilla fins que quedi homogeni, uns 3 minuts.
  • Afegir el formatge crema i batre.
  • En un bol separat, batre la farina, la pols de coure, la pols de coure, la canyella, la sal i la nou moscada.
  • A velocitat baixa, batre els ingredients secs a la barreja d’ous.
  • Tirar xips de xocolata lleugerament a la farina a continuació, doblegueu xips de xocolata i carbassó a la massa.
  • Dividiu uniformement la massa entre les paelles preparades.
  • Coure a 350 graus durant 60 minuts per als pans grans o 40 minuts per als pans petits. Prova la cocció amb un ganivet.
  • Deixeu refredar a la paella durant 10 minuts i traieu-la amb cura i deixeu-la refredar completament sobre la reixeta.
  • Làmineu-les i gaudiu-les amb mantega o la vostra unta preferida.

Consells i notes:

Afegiu-hi nous per una mica de cruixit addicional si us agraden els fruits secs! Es combinen molt bé amb les xips de xocolata. Doble la recepta i feu prou pa per congelar-ne una mica més tard o compartir-lo amb els amics. És molt fàcil de duplicar en comparació amb algunes receptes. Talleu a rodanxes el pa abans de congelar-lo de manera que podeu descongelar una peça a la vegada. Normalment, només posem una llesca al forn de la torradora durant uns minuts i es descongela i s’escalfa molt bé. Podeu fer el mateix en un forn normal. Comproveu que el pa estigui ben cuit posant un ganivet o un escuradents al centre del pa. Normalment és la part que més es necessita per cuinar. Toqueu la paella al taulell abans de posar-los al forn per ajudar-vos a uniformitzar la cocció i treure les bombolles. Feu-ho en magdalenes de pa de carbassó omplint les llaunes de magdalenes 3/4 plenes amb la massa i coure-les durant 18-20 minuts.

Informació nutricional

Calories:355kcal,Hidrats de carboni:52g,Proteïna:5g,Greixos:15g,Greix saturat:8g,Colesterol:48mg,Sodi:276mg,Potassi:259mg,Fibra:3g,Sucre:36g,Vitamina A:282IU,Vitamina C:3mg,Calci:52mg,Ferro:2mg

Exempció de responsabilitat nutricional

Autor: Britni Vigil Curs:Esmorzar Cuit:Nord-americà Ho vas fer això?Etiqueta @PlayPartyPlan a Facebook i Instagram i hashtag #playpartyplan perquè pugui veure les vostres creacions!