Les millors encilades de pollastre blanc

Enchiladas de pollastre amb text per a Pinterest Enchiladas de pollastre amb text per a Pinterest

Aquestes fàcils enchilades de pollastre blanc seran un èxit per a tota la família amb la seva cremosa salsa blanca, un saborós farcit de pollastre triturat i una cobertura de formatge cuita.



És la millor recepta d’enxilades de pollastre que he provat mai i, sens dubte, una recepta d’enxilades de pollastre fàcil que és perfecta per a algú que fa enchilades de pollastre cremoses per primera vegada. Sens dubte, una recepta d’enchilada de pollastre que voldreu conservar per sempre!

Una paella plena d’enxilades de pollastre blanc cobertes de formatge

Les millors encilades de pollastre blanc

Mai no he estat un gran fan de les encilades de pollastre, perquè sovint tenen xilis verds, cebes o algun altre tipus d’ingredient que personalment no m’agrada. Menys mal que em vaig casar amb un home que pot cuinar, com cuinar de debò.





coses que tenen a veure amb el cricut

Sempre he volgut estimar les encilades de pollastre, però mai no he pogut pels ingredients típics. El meu dolç marit va decidir que volia que m’encantessin les enchiladas perquè va créixer tenint-les per Nadal amb la seva família cada any i volia que també m’agradessin.

Vosaltres, m’encanten aquestes encilades de pollastre blanc.



El meu marit és un miracle. Aquestes enxilades de pollastre blanc no només m’agradaran, sinó que agradaran a tothom. Les combinacions de sabors són fora d’aquest món i són increïblement directes.

Aquest any estic fent que el meu marit en faci aquest Nadal per Nadal, tot i que serem els meus amb la meva família, probablement jugant a aquests Jocs de Nadal !

Un plat amb una cullera plena d’enxilades de pollastre blanc

Com s’elaboren encilades de pollastre amb salsa blanca?

Feu enchiladas de pollastre en cinc senzills passos.

  1. Feu el vostre farcit enchilada.
  2. Ompliu i enrotlleu les truites.
  3. Cobreix les truites amb salsa blanca i cremosa.
  4. Coure les seves enxilades.
  5. Gaudeix-ne!

És una mica més complicat que això, però aquesta és la base. Podeu veure el vídeo en aquesta publicació per veure la rapidesa i la facilitat de muntatge. La part que consumeix més temps és, amb diferència, omplir i enrotllar totes les truites. Una bona cosa que al meu sogre li agrada molt, fa que sigui encara més fàcil fer-los per passar un Nadal familiar. Les instruccions completes també s’inclouen a la targeta de recepta imprimible.

Omplint una recepta fàcil d’enchilada de pollastre amb salsa blanca

Com s’elabora salsa blanca per a les encilades de pollastre?

Per fer la salsa blanca per a les encilades de pollastre, realment només aboquem crema batuda i formatge de mescla mexicà a sobre de les enquilades enrotllades. La combinació dels dos proporciona a aquest sabor cremós de salsa blanca de formatge.

Enchiladas de pollastre blanc amb salsa de formatge crema

Ingredients enchiladas de pollastre blanc

Els ingredients de les ensilades de pollastre blanc són una llista bastant llarga, que inclou sobretot espècies:

  • 2 T d’oli d’oliva
  • 1 llauna de blat de moro sense sal, escorreguda i assecada
  • 3 pessics de sal, més addicionals al gust
  • 3 1/2 tasses de pollastre cuit, triturat
  • 2 culleradetes d'orenga sec
  • 2 culleradetes de comí
  • 1 culleradeta d’all en pols
  • 1 culleradeta de xili en pols
  • 1/2 culleradeta de pebre vermell
  • 1 tassa de brou de pollastre, sodi reduït
  • 1 llauna d'olives negres, tallades a rodelles (o es poden comprar prèviament a rodanxes)
  • 8 oz de formatge crema, tallat a daus i estovat
  • 10 truites de farina
  • 2 tasses de formatge barrejat mexicà
  • 2 tasses de crema de batre pesada
  • 1 tassa de coriandre picat (opcional - guarnició)
  • 2 tomàquets romans, tallats a daus (opcional)
  • 1 pebrot vermell, tallat a daus (opcional)
  • 1 llauna de xilis verds picats, escorreguda (opcional)

Dit això, hi ha alguns ingredients clau que no voleu oblidar en aquesta recepta d’enchilada de pollastre. El primer és el blat de moro, igual que en aquest recepta de xile de pollastre blanc , el blat de moro caramel·litzat del farcit els distingeix d'altres receptes de pollastre enchilada!

En segon lloc, pollastre triturat. Fer enchiladas de pollastre triturat en lloc de fer-ho a daus o a rodanxes és enorme perquè la salsa i les espècies s’enganxen al pollastre triturat, molt més que si el tallés d’una altra manera.

I en tercer lloc: els complements addicionals. He escrit aquesta recepta tot sortint amb xilis verds, pebrots vermells i tomàquets perquè així prefereix el meu marit el seu.

És molt fàcil fer-ho vostre deixant de costat els xilis, el pebrot vermell i els tomàquets a la recepta i afegint-los com a cobertures addicionals a les vostres pròpies enchilades mentre són calentes. Normalment, això és el que fem, ja que no m’agrada cap d’aquestes coses.

El mateix passa amb les olives negres: també podeu deixar-les fora, però la salatesa de les olives s’afegeix al plat.

Blat de moro caramel·litzant per posar aquestes fàcils enchiladas de pollastre S’elaboren enchiladas de pollastre triturat Barrejant el farcit per a les encilades de pollastre blanc

Què passa amb les encilades de pollastre blanc?

Les enxilades de pollastre blanc realment poden acompanyar qualsevol tipus de guarnició mexicana o gairebé qualsevol cosa que vulgueu. Evitaria qualsevol cosa amb truites o pollastre, ja que ja teniu totes dues coses cobertes al menjar, però qualsevol altra cosa és un joc net. Alguns dels meus acompanyaments preferits d’enchilada són:

idees de festa de Pasqua per a adults
Un plat ple d’enxilades de pollastre blanc

Més consells útils per fer encilades de pollastre

A continuació he inclòs respostes a moltes de les preguntes que rebo sobre aquestes enchilades de pollastre blanc. Si teniu cap altra pregunta, no dubteu a deixar un comentari i faré tot el possible per respondre-ho el més aviat possible.

Es poden congelar enchiladas de pollastre blanc?

Sí, podeu congelar enchilades de pollastre blanc. En realitat són un bon menjar congelador. Si sabeu amb antelació que els congelareu, us recomano no coure'ls gens. Col·loqueu totes les truites plenes en una paella per congelar i cobriu-les amb paper de plàstic hermètic. Traieu-les del congelador durant unes hores per descongelar-les abans de coure-les i, aleshores, feu-les al forn normal.

festa infantil del dia de st patricks

Si no els heu acabat tots, traieu-los del plat de forn i poseu-los en una mena d’emmagatzematge d’aliments aptes per al congelador. Descongeleu abans de tornar a escalfar al forn o a la cuina.

Es poden fer enchiladas de pollastre blanc abans d’hora?

Sí, podeu fer enchiladas de pollastre blanc abans d’hora. O bé feu-los i congeleu-los com he esmentat anteriorment, només descongeleu-los amb la suficient antelació perquè estigueu preparats per coure. O si voleu fer-los dir la nit anterior, simplement feu tot el que no sigui coure-les i guardeu-les tota la nit a la nevera amb paper plàstic. Traieu de la nevera i coeu-ho sempre que estigueu a punt. No recomano fer-los més d’un, potser dos dies, abans d’hora.

Com fer enchiladas de pollastre amb salsa vermella? Com fer enchiladas de pollastre amb salsa verda?

Per fer enchiladas de pollastre amb salsa vermella o salsa verda, haureu d’utilitzar una recepta diferent. Aquesta recepta està escrita específicament per a les encilades de pollastre blanc. Per sort, he preparat una col·lecció d'altres delicioses receptes d'enchilada de pollastre amb tots els tipus de salsa imaginables.

Les enchilades de pollastre són saludables?

Les enquilades de pollastre poden ser saludables, però aquesta recepta en particular no és del més saludable, però és deliciosa. Si busqueu una recepta saludable d’enchilada de pollastre, consulteu la llista anterior.

Es fan enchiladas amb truites de blat de moro o farina?

Aquestes enxilades de pollastre blanc es fan amb truites de farina, com són les receptes d’enchilada que he vist mai. Seria difícil omplir i enrotllar truites de blat de moro de la mateixa manera que una recepta d’enchilada típica. Si voleu fer enchiladas amb truites de blat de moro, us recomano provar-les bols inspirats en pollastres enchilada i fent servir el farcit per fer una mena de tacs enchilada amb truites de blat de moro!

Les enchiladas de pollastre són lliures de gluten?

No, aquestes enxilades de pollastre blanc no tenen gluten perquè fan servir truites de farina. Per a les enquilades sense gluten, vegeu la meva resposta a la pregunta anterior.

No us oblideu de fixar aquestes enxilades de pollastre blanc per més endavant!

Voleu més bondats?

Voleu més receptes delicioses com aquesta? Introduïu el vostre nom i adreça electrònica al formulari següent per unir-vos a la comunitat de Play Party Plan. Rebràs setmanalment receptes i idees de festa directament a la safata d'entrada.

Nom de correu electrònic * Inscriu-te ara Imprimir Taxa 5des de7vots

Enchiladas de pollastre blanc fàcil

Aquestes fàcils enchilades de pollastre blanc seran un èxit per a tota la família amb la seva cremosa salsa blanca, un saborós farcit de pollastre triturat i una cobertura de formatge cuita. És la millor recepta d’enxilada de pollastre que he provat mai i, sens dubte, una recepta d’enxilades de pollastre fàcil que és perfecta per a algú que fa enchilades de pollastre cremoses per primera vegada. Sens dubte, una recepta d’enchiladas de pollastre que voldreu conservar per sempre. Preparació:20 minuts Cuinar:45 minuts total:1 hores 5 minuts Serveix8

Ingredients

  • 2 T oli d’oliva
  • 1 pot blat de moro sense sal , escorregut i assecat (o 3 espigues de blat de moro fresc, descernelat)
  • 3 marmitons de sal , més addicional al gust
  • 3 1/2 tasses pollastre cuit , triturat
  • 2 culleradeta orenga sec
  • 2 culleradeta comí
  • 1 culleradeta All en pols
  • 1 culleradeta xili en pols
  • 1/2 culleradeta pebre vermell
  • 1 tassa brou de pollastre , sodi reduït
  • 1 pot les olives negres , tallat a rodelles (o podeu comprar-lo prèviament)
  • 2 tomàquets roma , tallat a daus (opcional)
  • 1 pebrot vermell , tallat a daus (opcional)
  • 1 pot trossejar xiles verds , drenat (opcional)
  • 8 oz crema de formatge , tallat a daus i estovat
  • 10 truites de farina
  • 2 tasses Formatge barrejat mexicà
  • 2 tasses crema de batre pesada
  • 1 tassa coriandre , picat

Instruccions

  • Preescalfeu el forn a 350 graus.
  • Unteu amb mantega un plat de forn de 9x13.
  • Escalfeu 1 T d’oli d’oliva en una paella gran o una paella a foc mig alt. Un cop calent, afegiu-hi el blat de moro i els 3 pessics de sal. Coeu el blat de moro, remenant cada pocs minuts, fins que quedi caramelitzat, uns 8-10 minuts. Traieu el blat de moro de la paella i reserveu-lo.
  • Afegiu 1 T d’oli d’oliva a la mateixa paella. Afegiu-hi el pollastre triturat i calent.
  • Un cop el pollastre estigui calent, afegiu l'orenga, el comí, l'all en pols, el xili en pols i el pebre vermell al pollastre i coeu-ho durant 1 minut.
  • Afegiu el brou de pollastre per desglossar la paella, raspant tots els daurats de la paella. Poseu a ebullició, baixeu el foc i deixeu-ho coure a foc lent fins que el brou s'hagi reduït, uns 3-4 minuts.
  • Afegiu el blat de moro, les olives, els tomàquets, el pebrot vermell i els bitxos verds a la paella i, a continuació, coeu-los 1 minut més.
  • Incorporar la crema de formatge i coure, sense deixar de remenar, fins que la crema de formatge es fongui, uns 3-4 minuts.
  • Col·loqueu 2-3 cullerades de la barreja al centre de cada truita. Enrotlleu cada truita i col·loqueu-la amb la costura cap avall al plat de forn preparat de 9x13. Repetiu-ho per a les 10 truites.
  • Escampeu les truites enrotllades amb el formatge de barreja mexicà i regueu-les amb la crema de batre pesada.
  • Es cou al forn durant 45 minuts a 350 graus.
  • Decoreu-ho amb les cobertures que vulgueu (p. Ex., Coriandre, salsa, guacamole, crema de llet) i serviu-ho calent.

Consells i notes:

Podeu fer-ho amb o sense xilis verds, tomàquets i pebrots vermells. Simplement ometeu els ingredients que vulgueu en fer el farcit.

Informació nutricional

Calories:699kcal,Hidrats de carboni:25g,Proteïna:27g,Greixos:54g,Greix saturat:27g,Colesterol:185mg,Sodi:898mg,Potassi:416mg,Fibra:1g,Sucre:4g,Vitamina A:2400IU,Vitamina C:24.8mg,Calci:311mg,Ferro:3mg

Exempció de responsabilitat nutricional

Autor: Britni Vigil Curs:Sopar Cuit:Mexicà Ho vas fer això?Etiqueta @PlayPartyPlan a Facebook i Instagram i hashtag #playpartyplan perquè pugui veure les vostres creacions!
Imatges d’enxilades de pollastre blanc