La millor recepta de salsa de carn d’espagueti dolç
Aquesta recepta de salsa de carn d’espaguetis fàcil de fer és dolça, saludable i és l’addició perfecta a un plat d’espaguetis o carbassa d’espaguetis. Fet amb espècies saboroses i un toc de mel, és millor gaudir-lo amb pasta calenta, formatge parmesà fresc i pa torrat. És la millor salsa d’espaguetis que faràs mai i, un cop provada, no tornaràs mai a la recepta tradicional de la salsa d’espaguetis.
La millor recepta de salsa de carn d’espaguetis
Quan vaig conèixer el meu marit per primera vegada, estàvem a la universitat d’Utah i vivíem a prop d’un parell de cosins seus. A un dels seus cosins, en particular, li encantava cuinar i ens convidava a sopar periòdicament.
Una d’aquelles nits ens va fer espaguetis. Seré sincer, normalment no sóc el gran fan dels espaguetis perquè sovint la salsa d’espaguetis casolana s’acompanya del meu ingredient menys preferit, les cebes. Aquesta, però, era una salsa de carn d’espagueti totalment diferent a la que havíem provat mai.
Aquest era dolç, com notablement dolç. La clau que va explicar el nostre cosí va ser afegir mel a la salsa. Era una cosa que la seva família havia estat fent per sempre i una cosa que la meva pròpia família també ha estat fent per sempre.
El meu marit va prendre aquesta inspiració i va fer la seva pròpia versió d’aquella salsa dolça de carn d’espaguetis, que és el que comparto avui.
És diferent de qualsevol salsa d’espaguetis que he provat mai en un restaurant i és absolutament deliciosa! Sobretot si deixeu una mica de salsa per banyar-les rotllos de parmesà d'all dins
Ingredients de salsa de carn d’espaguetis
Els ingredients d’aquesta recepta de salsa de carn d’espaguetis són mínims, per això és una bona alternativa saludable a les conserves que compres a les botigues. I també significa que és probable que ja tingueu a mà totes aquestes coses per preparar-ho per sopar ara mateix.
- 16 oz de salsa de tomàquet
- 1 lliura de vedella mòlta (preferim alimentar-la amb herba)
- 1 cullerada d’all en pols
- 1 cullerada d'orenga sec
- 3 cullerades de mel
- Sal i pebre
- 1 lliura de pasta (o utilitzeu espaguetis de carbassa per a una opció baixa en carbohidrats)
Com fer salsa d’espaguetis
Una de les millors coses d’aquesta salsa de carn d’espaguetis és el fàcil que és fer.
Direccions:
- Bullir aigua i coure la pasta segons les instruccions del paquet.
- Daureu la carn i les espècies en una cassola gran a foc mig-alt.
- Escorreu l'excés de greix de la carn.
- Incorporeu la salsa de tomàquet a la carn.
- Incorporeu-hi la mel.
- Deixeu coure a foc lent durant deu minuts.
- Afegir salsa a la pasta colada i servir calent amb formatge parmesà fresc i pa torrat!
Com fer salsa de carn d’espaguetis amb tomàquets frescos
Per fer salsa de carn d’espaguetis amb tomàquets frescos en lloc de salsa de tomàquet, simplement peleu els tomàquets i tireu-los a la batedora i barregeu-los fins que tinguin una consistència suau. O si us agrada la vostra salsa més grossa, la podeu mantenir una mica grossa, a mi m’agraden menys trossos a la meva salsa. Una vegada que els tomàquets estiguin nets, feu-los servir igual que la salsa de tomàquet d’aquesta recepta.
Què menjar amb aquesta salsa de carn d’espaguetis?
Aquesta salsa d’espaguetis es gaudeix millor amb algun tipus de formatge parmesà fresc, pa cruixent i algun tipus de costats de verdures, ja que no hi ha verdures incloses en aquest plat (tret que feu carbassa d’espaguetis en lloc de pasta). Aquests són alguns dels meus plats preferits que anirien bé amb aquesta salsa de carn dolça!
- Bròquil rostit amb all i llimona
- Rotllos de parmesà d’all
- Pa de pesto de formatge
- Espàrrecs fàcils de blanquejar
- Fesols verds fregits a la paella
Voleu més receptes delicioses com aquesta? Introduïu el vostre nom i adreça electrònica al formulari següent per unir-vos a la comunitat de Play Party Plan. Rebreu setmanalment receptes i idees de festa directament a la safata d'entrada.
Recepta de salsa de carn d’espaguetis dolç
Aquesta recepta de salsa de carn d’espaguetis fàcil de fer és dolça, saludable i és l’addició perfecta a un plat d’espaguetis o carbassa d’espaguetis. Fet amb espècies saboroses i un toc de mel, és millor gaudir-lo amb pasta calenta, formatge parmesà fresc i pa torrat. És la millor salsa d’espaguetis que heu fet mai i, un cop provada, mai no tornareu a la recepta tradicional de la salsa d’espaguetis.
Preparació:15 minuts Cuinar:15 minuts total:30 minuts Serveix6 Ingredients
- ▢16 oz salsa de tomàquet
- ▢1 lliures vedella mòlta
- ▢1 Tbs All en pols
- ▢1 Tbs orenga sec
- ▢3 Tbs amor
- ▢sal
- ▢pebre
- ▢1 lliura pasta
Instruccions
- Bullir aigua i coure la pasta segons les indicacions del paquet.
- Escalfeu una paella gran de sofregit a foc mig alt. Afegiu-hi la carn mòlta i les espècies i daureu-les a la paella.
- Escorreu l'excés de greix de la carn.
- Incorporeu la salsa de tomàquet a la carn.
- Incorporeu-hi la mel.
- Tapem i deixem coure a foc lent durant deu minuts o fins que la salsa s’espesseixi al nostre gust.
- Afegir la salsa a la pasta i servir calent amb formatge parmesà fresc.
Informació nutricional
Calories:530kcal,Hidrats de carboni:70g,Proteïna:24g,Greixos:16g,Greix saturat:6g,Colesterol:53mg,Sodi:452mg,Potassi:652mg,Fibra:4g,Sucre:13g,Vitamina A:340IU,Vitamina C:5.3mg,Calci:53mg,Ferro:3.7mgExempció de responsabilitat nutricional
Autor: Britni Vigil Curs:Sopar Cuit:Italià Ho vas fer això?Etiqueta @PlayPartyPlan a Facebook i Instagram i hashtag #playpartyplan perquè pugui veure les vostres creacions!Preguntes freqüents sobre la salsa d'espaguetis
He fet tot el possible per respondre a algunes de les preguntes que es plantegen sobre com elaborar aquesta recepta amb més freqüència. Si teniu més preguntes, no dubteu a deixar un comentari i faré tot el possible per respondre el més aviat possible.
Es espessirà la salsa d’espaguetis mentre es cou? I com espessir la salsa de carn d’espaguetis?
Sí, la salsa s’espessirà a mesura que es cogui. Si teniu pressa, podeu menjar la salsa abans del que demana la recepta, però us recomano deixar-la a foc lent durant deu minuts per deixar-la espessir al màxim. Si al cap de deu minuts encara no és prou espès al vostre gust, feu-ho a foc lent durant uns minuts més.
La salsa d’espaguetis és lliure de gluten?
No, aquesta recepta de salsa d’espaguetis no conté gluten. Si voleu que sigui un àpat sense gluten, mengeu la salsa de carn d’espaguetis amb carbassa d’espaguetis o pasta sense gluten.
La salsa d’espaguetis és sana?
Sí, aquesta salsa d’espaguetis és saludable. A part d’una mica de mel, repartida per tota la salsa, els altres ingredients estan totalment nets.
La salsa d’espaguetis es pot quedar fora de la nit?
No, aquesta salsa d’espaguetis no pot quedar-se durant la nit perquè té carn. Qualsevol cosa amb carn s’ha de refrigerar si es deixa fora durant la nit.
Quant de temps durarà la salsa de carn d’espaguetis a la nevera?
La salsa de carn d’espaguetis durarà a la nevera durant 3-5 dies. Després d’això, recomanaria congelar-los o llançar-los, ja que hi ha carn implicada. Aquesta recepta no està dissenyada per fer un munt de salsa, de manera que és probable que no en tingueu molt per sobrar.
Es pot congelar la salsa d’espaguetis?
Sí, la salsa d’espaguetis es pot congelar. Si no heu menjat la salsa de carn d’espaguetis en un termini de 3-5 dies, poseu-la en un recipient segur per congelar i congeleu-la fins a sis mesos. Per tornar a escalfar-la, simplement torneu-la a posar en una paella a foc mig i deixeu escalfar la salsa.
idees d’intercanvi de regals de Nadal per a adults
No us oblideu de fixar aquesta salsa de carn d’espaguetis per més endavant!
