La millor recepta de pollastre d’ametlla
Aquesta recepta de pollastre d’ametlla és fàcil de fer i perfecta per a algú que vulgui provar alguna cosa nova. El pollastre amb costura d’ametlla a fora és cruixent, mentre que l’interior és agradable i tendre. I és perfecte per a qualsevol dieta: 30, Keto, paleo i molt més. 
Què és el pollastre d'ametlla?
M’encanten les tendes de pollastre, les ales de pollastre, les llavors de pollastre i gairebé qualsevol altre pollastre que estigui revestit de cruixent. Aquest pollastre d’ametlla us ofereix el millor de tot això sense ser fregit ni arrebossat. S'incrusta en una barreja cruixent d'ametlles + espècies i es cou al forn a la perfecció.
jocs de festa de tardor per a l’escola
Si busqueu pollastre xinès d’ametlla, això és totalment diferent. Es tracta simplement de pollastre amb ametlla i perfecte per menjar entre setmana.
Encara he de conèixer algú que va provar aquesta recepta i no li va encantar. També és un dels preferits de la família; fins i tot als nens els encantarà aquesta proposta de pollastre.
Com fer pollastre d’ametlla: consells i trucs
Hi ha tres claus per fer aquest pollastre d’ametlla súper cruixent i deliciós! No us salteu aquest pas si voleu que sigui realment la millor recepta de pollastre d’ametlla de la història.
1 - Triturar el revestiment correctament.
En primer lloc, voleu aixafar les ametlles i les espècies en un robot de cuina fins que siguin petites però no totalment polvoritzades. Voleu petits trossos d’ametlla, no pas ametlla en pols.
L’ús d’un processador d’aliments sempre m’ha donat la mida més consistent del revestiment, però, si calgués, també es podria fer servir un mall i destrossar-los o alguna cosa així, però recomano el processador d’aliments.
2 - Premeu el revestiment.
En segon lloc, després que el recobriment d’ametlles estigui al pollastre, feu-lo copejar amb la mà. Això segellarà el recobriment al pollastre i evitarà que caigui. També ajuda als sabors de les espècies a submergir-se al pollastre.
3 - Acabeu amb un raig.
Finalment, afegiu aquell raig d’oli abans de coure el pollastre. De nou, no farà ni trencarà el pollastre, però donarà una capa addicional de cruixent al pollastre i només ajudarà el revestiment a enrossir-se perfectament.
4 - Deixeu-lo reposar
Deixeu reposar el pollastre uns minuts després de treure'l abans de tallar-lo. Això ajudarà als sucs a distribuir-se i mantenir-lo perfectament humit i deliciós.
Direccions de pollastre d'ametlla
Fer aquest pollastre d’ametlla és fàcil! Aquí teniu les instruccions ràpides, però assegureu-vos de llegir també la recepta sencera a la targeta de receptes següent.
- Preescalfeu el forn a 375 graus F.
- Combineu els sis primers ingredients (a través de la sal) en un robot de cuina. Polseu fins que les ametlles estiguin picades força petites.
- Aboqueu la barreja d'ametlles en un bol poc profund.
- Aboqueu l'ou d'ou batut en un bol poc profund.
- Saleu la part davantera i posterior de cada tros de pollastre.
- Treballant amb una peça a la vegada, submergiu el pollastre a l’ou i, a continuació, arrebosseu-lo amb la mescla d’ametlles assegurant-vos que la barregeu al pollastre.
- Col·loqueu el pollastre sobre una safata antiadherent o folrada amb paper sulfuritzat.
- Ruixeu oli d’oliva a sobre del pollastre d’ametlla per ajudar a fer-lo cruixent.
- Es cou al forn durant 22-25 minuts i es retira del forn.
- Deixeu reposar 3 minuts perquè els sucs es redistribueixin
- Serviu-ho calent.
Voleu veure el fàcil que és fer aquest pollastre d’ametlla? A continuació hi ha un vídeo amb instruccions pas a pas. Realment és tan senzill com sembla!
Què menjar amb aquest pollastre amb crosta d’ametlla
Com que no es pot menjar només pollastre d’ametlla, aquí hi ha alguns aspectes fantàstics que es combinarien bé amb aquest pollastre d’ametlla paleo. Sempre es podria anar amb alguna cosa bàsica com puré de patates fàcil , amanida d'espinacs de maduixa , puré de coliflor , o un d'aquests altres deliciosos costats!
- Sucotash de blat de moro
- Barretes de pa d’all
- Arròs de coco
- Patates fregides
Preguntes més freqüents sobre pollastre d'ametlla
A continuació he respost a les preguntes que rebo amb més freqüència sobre aquesta recepta. Si en teniu altres, deixeu-me un comentari i faré tot el possible per respondre el més aviat possible.
El pollastre d’ametlla és sa?
Sí! La recepta només utilitza ingredients nets: ous, ametlles, pollastre sense pell, espècies i oli d’oliva. És una gran font de proteïnes i greixos i és absolutament deliciós! Feu-lo encara més saludable utilitzant pollastre, ous i espècies orgànics.
Com escalfar el pollastre d’ametlla?
La meva forma preferida de reescalfar el pollastre d’ametlla és simplement tornar-lo a posar al forn (350 graus) durant uns minuts fins que estigui calent i cruixent.
No tornareu a cuinar el pollastre, de manera que no cal deixar-lo el temps suficient per coure, només cal que us escalfeu. També podeu fer-lo al microones en un plat apte per a microones, però avui en dia intentem limitar-ne l’ús.
El pollastre d’ametlla és lliure de gluten?
Aquesta recepta de pollastre d’ametlla, tal com està escrita, no conté gluten. El pa està format per ametlles picades i espècies. Si voleu afegir un empanat real a la recepta, podeu, però no la perdeu sense ella!
Com fer pollastre d’ametlla arrebossat?
Si voleu fer una empanada completa, afegiu 1/4 de tassa de pa ratllat a la barreja. Ni tan sols trobeu a faltar el pa ratllat, i normalment em dedico al pa. Les ametlles picades formen una gran escorça per si soles.
Quantes calories en pollastre d'ametlla?
Aquesta és una pregunta difícil de respondre, ja que depèn totalment de la quantitat de pa que acabi en el vostre tros de pollastre individual i de la mida del tros de pollastre. A continuació, apareix la meva targeta de receptes amb les calories bàsiques
Com fer salsa de pollastre d’ametlla?
Normalment no mengem una salsa amb aquesta recepta de pollastre d’ametlla, però podeu fer una mena de salsa o això puré de coliflor és fantàstic i funciona com una mena de salsa.
Altres receptes de pollastre delicioses:
Si sou un gran amant del pollastre com jo, aquestes altres receptes de pollastre paleo s’han d’afegir al vostre pla d’àpats juntament amb aquesta recepta de pollastre amb ametlla.
jocs per a la dutxa nupcial com
- Cuixes de pollastre de llimona al forn
- Recepta de pollastre taronja fàcil
- Bol de pollastre Teriyaki
- Ofertes de pollastre al coco al forn
- Recepta de pollastre balsàmic
- Xile de pollastre blanc
- Enchiladas de pollastre blanc
Voleu més receptes delicioses com aquesta? Introduïu el vostre nom i adreça electrònica al formulari següent per unir-vos a la comunitat de Play Party Plan. Rebràs setmanalment receptes i idees de festa directament a la safata d'entrada.
La millor recepta de pollastre d’ametlla
La millor recepta de pollastre ametlla de la història! Pollastre amb crosta d’ametlla cruixent per fora i humit per dins! Prou deliciós perquè tant als nens com als adults els encantarà!
Preparació:15 minuts Cuinar:25 minuts total:40 minuts Serveix4 Ingredients
- ▢3 / 4-1 tassa ametlles , segons la mida del pollastre
- ▢1 culleradeta All en pols
- ▢1/2 culleradeta pebre vermell
- ▢1/2 culleradeta orenga sec
- ▢1/2 culleradeta farigola seca
- ▢1/2 culleradeta sal
- ▢1 ou , batut
- ▢4 meitats de pit de pollastre 4 petites o 2 grans
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 375 graus F.
- Combineu els sis primers ingredients (a través de la sal) en un robot de cuina. Polseu fins que les ametlles estiguin picades força petites.
- Aboqueu la barreja d'ametlles en un bol poc profund.
- Aboqueu l'ou d'ou batut en un bol poc profund.
- Saleu la part davantera i posterior de cada tros de pollastre.
- Treballant amb una peça a la vegada, submergiu el pollastre a l’ou i, a continuació, arrebosseu-lo amb la mescla d’ametlles assegurant-vos que la barregeu al pollastre.
- Col·loqueu el pollastre sobre una safata antiadherent o folrada amb paper sulfuritzat.
- Ruixeu oli d’oliva per sobre del pollastre per ajudar a fer-lo cruixent.
- Es cou al forn durant 22-25 minuts i es retira del forn.
- Deixeu reposar 3 minuts perquè els sucs es redistribueixin
- Serviu-ho calent.
Consells i notes:
Aquesta és la versió sense gluten. Si voleu fer-ne un pollastre d’ametlla arrebossat, podeu substituir 1/4 de tassa d’ametlles per pa ratllat per afegir una mica de pa addicional al pollastre.Informació nutricional
Calories:302kcal,Hidrats de carboni:6g,Proteïna:31g,Greixos:17g,Greix saturat:1g,Colesterol:113mg,Sodi:438mg,Potassi:631mg,Fibra:3g,Sucre:1g,Vitamina A:235IU,Vitamina C:1.3mg,Calci:83mg,Ferro:1.9mgExempció de responsabilitat nutricional
Autor: Britni Vigil Curs:Plat principal Cuit:Nord-americà Ho vas fer això?Etiqueta @PlayPartyPlan a Facebook i Instagram i hashtag #playpartyplan perquè pugui veure les vostres creacions!No oblideu fixar aquesta recepta de pollastre d’ametlla per més endavant.
